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無添加で安心・美味しい!米粉お菓子とお料理教室

熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる“ふっくら”ケークサレと、野菜の旨味たっぷりポタージュ

カテゴリ：
1DAY レッスン
, 2025年10月期
▼　日程とお申込みはコチラ
サーモンのケークサレ サーモンのケークサレ
教室 (東京)
定員20名
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
熊本製粉 「九州ミズホチカラ米粉」 を使った、無添加でからだにやさしい米粉料理教室です。
今回のレッスンでは、無添加・安心安全な素材を活かし、毎日の食卓に取り入れやすい ヘルシー料理 を作ります。

【menu】
ケークサレ:米粉ならではのしっとり食感で、野菜たっぷりの食事ケーキ
野菜のポタージュ:自然な甘みが楽しめる、からだが喜ぶスープ

米粉の特徴を活かした混ぜ方や焼き方のポイントも丁寧にお伝えしますので、初めての方でも安心してご参加いただけます。

「毎日の料理をもっとヘルシーに、もっと楽しく」
無添加の米粉料理で、からだも心も喜ぶ時間を一緒に体験しませんか?

料　金

受講料： 1回受講 6,800円 ※材料費含む

講　師

ハッピークッキング スタッフ

児玉 敦子

1968年、東京都生まれ。 服部栄養専門学校 栄養士科卒業後、ギャバンスパイスに入社。営業部にて、紀ノ国屋、ユニオン、ナショナル麻布、東急ハンズなどを担当し、スパイスをはじめとする食材の提案に携わる。 その後、東急ハンズ新宿店にて約10年間勤務。イベントに合わせたオリジナルレシピ集の制作など、食の楽しさを伝える企画に携わる。 製菓材料メーカーでは企画営業として、オリジナルスイーツキットの商品企画・営業を担当。 現在はハッピークッキングにて、講座の企画・運営を担当。料理人やパン職人、パティシエなど、さまざまな食のプロフェッショナルとともに講座を企画し、食の魅力や技術を伝える場づくりに取り組んでいる。

児玉 敦子
講師詳細

カリキュラム

米粉のケークサレ
サーモン、マッシュルーム、ブロッコリー、ディルを入れたしっとり軽いケークサレ。塩麴で味付けします
ビーツのポタージュ
たまねぎ、マッシュルームの旨味を引き出す、色鮮やかなポタージュ。調味料は塩とスパイスのみ!!
講座コード：
0502025101703
販売価格(税込)：
6,800 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン
2025年10月期

日程とお申込み

回コース申込み
10月17日(金) 18:30 - 20:30
お申込み終了
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