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"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

攻撃力最高クラス!『G系極太冷やし肉蕎麦』

カテゴリ：
1DAY レッスン
, 夜のレッスン
, 2026年4月期
▼　日程とお申込みはコチラ
教室 (東京)
定員30名
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
人気店　汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」の創業者、そして神保町「餃子の肉太郎」の店主、年間400軒の食べ歩きの傍ら、会員制レストランの主宰や、日本一マニアックな料理ブログ『CookingManiac』を運営している東山広樹シェフの大人気夜レッスン!

今回は、『G系極太冷やし肉蕎麦』
蕎麦といえば、【繊細で優しい料理】という印象があると思います。
でもこの肉蕎麦は完全に真逆です!

ワシワシした超極太蕎麦、濃厚で甘辛いツユ、そして肉がこれでもか!というほどたっぷり!
まさに蕎麦の既成概念をぶち壊す、新しい蕎麦です!

一度食べれば誰もが病みつきになります!

肝心の蕎麦自体は【手打ち】で作ります。
『蕎麦を打つなんて難しいんじゃないの…?』
と思われるかもしれませんが、大丈夫!

今回の作り方なら難しい技術は全く必要ないです!
むしろ簡単、とすら言えると思います!

確実に、日本中探してもこの冷やし肉蕎麦の料理教室は他にないと思います!
ぜひお越しください!!

料　金

受講料： 1回受講 9,800円 ※材料費含む

講　師

東山 広樹

超料理マニアな料理人。汁なし担々麺専門店『タンタンタイガー』の創業者。 年間400軒の食べ歩きの傍ら、会員制レストランの主宰や、日本一マニアックな料理ブログ『CookingManiac』を運営しています! 論理的で分かりやすく、そして楽しい講座にしたいです!

東山 広樹
講師詳細
講座コード：
0502026051903～0502026052103
販売価格(税込)：
9,800 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン
夜のレッスン
2026年4月期

日程とお申込み

申込受付は04/18 20時00分～です。
1回コース申込み
05月19日(火) 18:30 - 21:00
05月21日(木) 18:30 - 21:00
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ご注意
キャンセル待ち多数の場合、増席する場合がございます。予めご了承ください。
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