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いちごきっちん主宰
藤田 裕子
フジタ ヒロコ
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プロフィール

自家製酵母パンと魔法のホーローパン®教室:いちごきっちんを主宰。「こだわり派の手軽なパン作り」と呼ばれるホーローパン®の製法は、製パン理論に基づいたオリジナルメソッド。メディアサイトからも注目を集め、その指導のきめ細やかさと軽快なトークに、全国から受講生が集まる人気教室講師。

講師のお知らせ・ブログ

講師の過去の講座一覧

こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて 魔法のホーローパン®♪ 基本講座 応用講座
開講日:2019/01/16
こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて 魔法のホーローパン®♪ 基本講座 応用講座
定員数:16名
こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて 魔法のホーローパン®♪ 基本講座 応用講座
開講日:2018/10/06
こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて 魔法のホーローパン®♪ 基本講座 応用講座
定員数:16名
【東京のパン教室】湯種製法で翌日もしっとり!ホーロー焼きでさくっじゅわ〜♪【ホーローde塩バターパン講座】7月講座 9月講座
開講日:2018/07/21
【東京のパン教室】湯種製法で翌日もしっとり!ホーロー焼きでさくっじゅわ〜♪【ホーローde塩バターパン講座】7月講座 9月講座
みんな大好き!塩バターパンを、湯種製法で作り、ホーロー焼きします。 ホーローで焼くことで、バターしみしみ、揚げ焼きのような「かりっ・じゅわっ・さくっ」が実現。発酵調味料を使用した、いちごきっちんオリジナルホーローde塩バターパンは、大人気メニューです。
定員数:20名
【東京のパン教室】~ハニーウエアー×HAPPY COOKING コラボ企画~こね台不要! ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン♪
開講日:2018/04/21
【東京のパン教室】~ハニーウエアー×HAPPY COOKING コラボ企画~こね台不要! ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン♪
定員数:16名
【東京のパン教室】こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン♪
開講日:2018/01/26
【東京のパン教室】こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン♪
ホーローの中で生地を作り、翌朝焼くだけの【ホーローパン】。 (初回限定:富士ホーローcukkaプレゼント付き)
定員数:16名