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2026年4月期

39件の講座がございます。
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パン職人のバイブル”新しい製パン基礎知識”著者　竹谷光司先生に学ぶ

パン作りの土台　～基礎編～

教室 (東京)
パン作りの土台　～基礎編～
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,000円
月曜日コース
　×　：04月20日(月)
　×　：05月11日(月)
　△　：06月22日(月)
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月曜日コース
04月20日(月) ｜
05月11日(月) ｜
06月22日(月) ｜
三軒茶屋『シバカリーワラ』山登伸介シェフに学ぶ

インド人シェフと作る『ラムコリアンダー、アルーパラタ』

教室 (東京)
インド人シェフと作る『ラムコリアンダー、アルーパラタ』
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
《キャンセル待ち》：05月12日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
世界一のナポリピッツア‼ ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポのシェフに学ぶ

フィリッポ流おもてなし料理♪　～初夏の食材編～

教室 (東京)
フィリッポ流おもてなし料理♪　～初夏の食材編～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 11,000円
　〇　：05月13日(水)
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05月13日(水) ｜
料理業界でも大活躍!Dragon Ash桜井誠さんに学ぶ

『桜井食堂スパイスセットコラボ』スパイスチキンカレーとエビのココナッツミルクカレーを作ろう!

教室 (東京)
『桜井食堂スパイスセットコラボ』スパイスチキンカレーとエビのココナッツミルクカレーを作ろう!
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,500円
《キャンセル待ち》：05月14日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家　副島モウさんに学ぶ

旅するクラフト調味料スイス編「グリュイエールチーズソース　他」

教室 (東京)
旅するクラフト調味料スイス編「グリュイエールチーズソース　他」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　△　：05月14日(木)
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05月14日(木) ｜
金継ぎする古物商　香箱(こうばこ) 船串奈津子さんに学ぶ

昔の日本の器で楽しむ、本格金継ぎ体験

教室 (東京)
昔の日本の器で楽しむ、本格金継ぎ体験
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 7,800円
　〇　：05月15日(金)
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05月15日(金) ｜
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ

あなたのために…春のスープ

教室 (東京)
あなたのために…春のスープ
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,000円
　〇　：05月16日(土)
　〇　：06月20日(土)
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05月16日(土) ｜
06月20日(土) ｜
33 San ju san　網代ミレイシェフに学ぶ

新感覚なパン作り　～ロデヴ、サンドイッチ～

教室 (東京)
新感覚なパン作り　～ロデヴ、サンドイッチ～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
　△　：05月18日(月)
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05月18日(月) ｜
”アネモス青果の野菜師”浅井裕子さんに学ぶレッスン

旬を味わう、知る、楽しむ。大人のための八百屋塾

教室 (東京)
旬を味わう、知る、楽しむ。大人のための八百屋塾
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 8,500円
　〇　：05月18日(月)
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05月18日(月) ｜
"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

攻撃力最高クラス!『G系極太冷やし肉蕎麦』

教室 (東京)
攻撃力最高クラス!『G系極太冷やし肉蕎麦』
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
《キャンセル待ち》：05月19日(火)
《キャンセル待ち》：05月21日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ミシュランビブグルマン常連店「目白・旬香亭」古賀達彦シェフに学ぶ

褒められ洋食「サーモンバター、 冷製アスパラスープ 新じゃがのジャーマンポテト」

教室 (東京)
褒められ洋食「サーモンバター、 冷製アスパラスープ 新じゃがのジャーマンポテト」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　△　：05月20日(水)
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05月20日(水) ｜
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰　中村紫乃さんに学ぶ♪

本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season9

教室 (東京)
本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season9
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 14,000円
《キャンセル待ち》：05月21日(木)
《キャンセル待ち》：06月18日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
豚骨の革命児!博多ラーメンでぶちゃん甲斐康太シェフに学ぶ

【呼び戻し】【乳化】メソッドの集大成!「濃厚魚介つけ麺」

教室 (東京)
【呼び戻し】【乳化】メソッドの集大成!「濃厚魚介つけ麺」
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 20,000円
　〇　：05月23日(土)
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05月23日(土) ｜
日本最古のインド料理店「ナイルレストラン」の三代目　ナイル善巳シェフに学ぶ

現代版おうちムルギーランチ

教室 (東京)
現代版おうちムルギーランチ
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 13,000円
　△　：05月24日(日)
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05月24日(日) ｜
自家製のスペシャリスト「セルサルサーレ」濱口昌大シェフに学ぶ

とっておきの「自家製」で料理の格を引き上げるvol.1

教室 (東京)
とっておきの「自家製」で料理の格を引き上げるvol.1
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 12,000円
　〇　：05月25日(月)
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05月25日(月) ｜
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