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【東京のケーキ教室】[Lesson1]ホームパーティーを華やかに彩るケーキ作り

第1回 フレジエ 第1回 フレジエ
第2回 ブルーベリーレアチーズケーキ 第2回 ブルーベリーレアチーズケーキ
第3回 夏色のクレームココット 第3回 夏色のクレームココット
全3回
定員6名
  • 〇回コース
  • 1回受講可
シェアして楽しめる、旬のフルーツを用いた色合い鮮やかなケーキ作りに挑戦します。

料 金

入学金:10,800
受講料: 3回コース 21,900円 / 1回受講 7,800円 ※材料費含む

レシピ&カリキュラム監修

㈱うかい統括製菓長

鈴木 滋夫

2003年㈱うかいに入社し、2006年に洋食事業部 製菓長に就任。レストラン「うかい亭」のデザート担当し、食後のプティフールが評判となる。2013年に洋菓子店「アトリエうかい」をスタート。“旬の素材を最もおいしく提供する”というこだわりのもと、季節を楽しめるお菓子作りを日々追及している。現在㈱うかいの統括製菓長を務める。

講 師

HAPPY COOKING 本部講師

月村 美紀

2011年6月よりHAPPY COOKING本部講師として活動。 「身近に手作りの良さを感じていただけるよう、基本を抑えつつ楽しく、美味しく、そして皆様の手作りライフに自信が持てるようなレッスンを心がけています。1つ1つ丁寧にゆっくりと、ご一緒させていただければ幸いです。」

HAPPY COOKING 本部講師

山下 陽子

2011年12月よりHAPPY COOKING本部講師として活動。 「パン、ケーキなどおいしいものを作るのは大好きなのはもちろん、最近は体のことも考えてマクロビオティック、薬膳など体を整えたりする食事を作ることに興味があります。わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。」

カリキュラム

第1回
フレジエ
第2回
ブルーベリーレアチーズケーキ
第3回
夏色のクレームココット
講座コード:
0512018040482~0512018040626
販売価格(税込):
7,800
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日程とお申込み

3回コース申込み
月曜日午前クラス
※コース講座での受付は終了致しました。
04月02日(月) 10:00 - 13:30
お申込み終了
05月07日(月) 10:00 - 13:30
お申込み終了
06月04日(月) 10:00 - 13:30
お申込み終了
火曜日午後クラス
※コース講座での受付は終了致しました。
04月17日(火) 14:00 - 17:30
お申込み終了
05月22日(火) 14:00 - 17:30
お申込み終了
06月19日(火) 14:00 - 17:30
お申込み終了
土曜日午前クラス
※コース講座での受付は終了致しました。
04月21日(土) 10:00 - 13:30
お申込み終了
05月26日(土) 10:00 - 13:30
お申込み終了
06月23日(土) 10:00 - 13:30
お申込み終了
日曜日午前クラス
※コース講座での受付は終了致しました。
04月01日(日) 10:00 - 13:30
お申込み終了
05月13日(日) 10:00 - 13:30
お申込み終了
06月03日(日) 10:00 - 13:30
お申込み終了
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用の手提げ袋
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