～HAPPY COOKING初開催!青井聡子さんによる特別セミナー～”女性の起業”成功レシピ

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教室 (東京)

定員24名

シフォンのお店をオープンしたい方、シフォンに限らず起業をお考えの方必聴!シフォンケーキを召し上がっていただきながら起業のノウハウを学ぶセミナーを開催します。皆様からのさまざまな質問にお答えするQ&Aコーナーもございます。

料　金

入学金：10,800円
受講料： 1回受講 4,500円 ※材料費含む

講　師

鎌倉しふぉん店主

青井聡子

2003年、鎌倉市農協連即売所内にシフォンケーキ専門店「市場のケーキ屋さん鎌倉しふぉん」をオープン。フワフワでも弾力のあるしっとりシフォンが評判となり、雑誌やTVなどさまざまなメディアで取り上げられている。わかりやすく丁寧な指導に定評があり、シフォン教室には国内、海外からの生徒も多い。お店の近くにある工房でお菓子教室を主宰。著書「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」「季節のシフォンケーキとお菓子」(マイナビ刊)