COOKING SCHOOL TOP > > > 【追加日程決定‼】川島の食パン検証!

北海道小麦を味わうリレーレッスン　　～新百合ヶ丘　“nichinichi” 川島善行シェフ～

【追加日程決定‼】川島の食パン検証!

カテゴリ：

過去の講座 > プロフェッショナルパン講座

全2回

定員20名

料　金

入学金：10,800円
受講料： 1回受講 13,000円 ※材料費含む

1982年群馬県出身。吉本興業でお笑い芸人を経験後、26歳からパンの道に進む。代々木八幡の有名パン店で修業後、2016年12月新百合ヶ丘にnichinichiを開店。国産小麦など国内の素材を使い、最先端の技術を使ったパン作りをしている。若手注目シェフ。

講師詳細

11月　2月

【粉違い編】ゆめちから、春よこい、キタホナミ、キタノカオリを同じ配合で食パンを焼く

1月　3月

【水分違い編】水分を100%の水、牛乳、生クリーム、卵で食パンを焼く

2回コース申込み

全ての選択を外す

11月30日(金) 10:00 - 16:00

お申込み終了

01月31日(木) 10:00 - 16:00

お申込み終了

02月19日(火) 10:00 - 16:00

お申込み終了

03月08日(金) 10:00 - 16:00

お申込み終了

▶ 選択した講座を申込む

ご注意

持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手さげ袋

この講座に対するご感想をぜひお寄せください。