アヴランシュ・ゲネー上霜シェフによるスイーツレッスン

カテゴリ：

過去の講座 > プロフェッショナルケーキ講座

▼　日程とお申込みはコチラ

教室 (東京)

定員16名

定番だからこそ作りたいショートケーキを、クリスマス仕様に仕上げます。

料　金

入学金：10,800円
受講料： 1回受講 8,800円 ※材料費含む

講　師

アヴランシュ・ゲネーオーナーパティシエ

上霜考二

辻製菓専門学校フランス校卒業後、ノルマンディーのパティスリーで修行を積む。「インターコンチネンタル東京ベイ」「オテル・ド・ミクニ」「パティスリー・ジャン・ミエ・ジャポン」などを経て、「アグネスホテル東京ル・コワンヴェール」のシェフパティシエに就任。2015年東京春日に「アヴランシュ・ゲネー」をオープン。