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今回はバージョンアップの少人数制!

~青井聡子さんによる特別セミナー~”女性の起業”成功レシピ

定員12名
  • 1Dayレッスン
シフォンのお店をオープンしたい方、シフォンに限らず起業をお考えの方必聴!シフォンケーキを召し上がっていただきながら起業のノウハウを学ぶセミナーを開催します。

【今回はバージョンアップの少人数制!】
・みなさんの疑問・質問にお応えできるよう12名限定
・同じ夢や目標を持った方との情報交換ができます

料 金

入学金:10,800
受講料: 1回受講 5,400円 ※材料費含む

講 師

鎌倉しふぉん 店主

青井 聡子

2003年、鎌倉市農協連即売所内にシフォンケーキ専門店「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」をオープン。フワフワでも弾力のあるしっとりシフォンが評判となり、雑誌やTVなどさまざまなメディアで取り上げられている。わかりやすく丁寧な指導に定評があり、シフォン教室には国内、海外からの生徒も多い。お店の近くにある工房でお菓子教室を主宰。 著書「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」「季節のシフォンケーキとお菓子」(マイナビ刊)

カリキュラム

【これから起業する方への提言】
・好きを仕事にするには
・シフォン店を選んだわけ
・店舗運営の他、お菓子教室やネット販売など、業務拡大のコツ
・続いているヒミツ
・夢は必ず叶う!
シフォンケーキの試食ほか、Q&Aコーナーなど、盛りだくさんな内容です!
講座コード:
0512018100548~0512018100561
販売価格(税込):
5,400
関連カテゴリ:
過去の講座 > プロフェッショナルケーキ講座

日程とお申込み

1回コース申込み
03月09日(土) 10:00 - 12:00
お申込み終了
03月17日(日) 10:00 - 12:00
お申込み終了
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル
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