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~SAWAMURA(サワムラ)森田良太シェフ~

定番のパンと、季節のパン

カテゴリ:
1DAY レッスン
スペルと小麦のバゲット スペルと小麦のバゲット
Pain Automne(秋のパン) Pain Automne(秋のパン)
定員24名
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
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料 金

受講料: 1回受講 13,500円 ※材料費含む

講 師

ベーカリー統括責任者

森田 良太

1979年埼玉県出身。 料理の専門学校卒業後、横浜中華街萬珍樓にて料理人としてスタート。 その後、ホリデイ・イン横浜からベーカリーとして転身。 ユーハイム、新横浜シャンドブレでシェフを経て2009年軽井沢の沢村にシェフとしてオープンさせる。

カリキュラム

実習
・スペルと小麦のバゲット
・Pain Automne(秋のパン)
講座コード:
0502019092800
販売価格(税込):
13,500
関連カテゴリ:
1DAY レッスン

日程とお申込み

1回コース申込み
09月28日(土) 10:00 - 16:00
▶ 選択した講座を申込む
ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手さげ袋
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