COOKING SCHOOL TOP >1DAY レッスン > ショウパン流"世界のサンドイッチ"と小麦が香るハードブレッドのレッスン♪

HAPPY COOKING SEARCH

講座を名称、フリーワードで検索

カテゴリ一覧

  • 2019年10月期 新講座
  • コースレッスン
  • 1DAY レッスン
  • 過去のカテゴリ一覧
ショウパンアルチザンベイクハウス 平山翔シェフに学ぶ

ショウパン流"世界のサンドイッチ"と小麦が香るハードブレッドのレッスン♪

11月 キューバサンドイッチ 11月 キューバサンドイッチ
11月 フルーツブレッド 11月 フルーツブレッド
定員24名
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ(トップページで表示)
ショウパン流の世界にサンドイッチシリーズ第一弾!!
今回のレッスンは、ショウパンのカントリーブレッドに柑橘でマリネしたローストポークと酸味のあるソースをサンドし、ホットプレスサンドするキューバサンドイッチと、3種類の酵母で旨味をだした生地にジューシーなドライフルーツを加えた爽やかなフルーツブレッドのレッスンです。

料 金

受講料: 1回受講 13,800円 ※材料費含む

講 師

ショウパンアルティザンベイクハウス
シェフ

平山 翔

1987年生まれ。電力会社に勤務後、様々な飲食店で働く傍ら20歳から独学でパン作りを始める。製パン、製菓、サービスなど今までの経験を活かし、2018年3月「ショウパンアルティザンベイクハウス」を栃木県那須塩原に開業。「作り手との会話を楽しむアトリエ」というコンセプトの元、パンとケーキを作り、心と心が通いあうような優しい気持ちの受け渡しを大切にしています。

カリキュラム

11月 キューバサンドイッチ
ショウパンのカントリーブレッドに柑橘でマリネしたローストポークと酸味のあるソースをサンド。ホットプレスサンドにして完成です。
11月 フルーツブレッド
3種類の酵母で旨味をだした生地にジューシーなドライフルーツを加えた爽やかなフルーツブレッド
2月
※レッスン内容が決まり次第アップいたします。
講座コード:
0502019111200~05020200225
販売価格(税込):
13,800
関連カテゴリ:
1DAY レッスン
2019年10月期 新講座

日程とお申込み

1回コース申込み
11月12日(火) 10:00 - 16:00
02月25日(火) 10:00 - 16:00
▶ 選択した講座を申込む
ご注意
関連キーワード

お客様の声

この講座に対するご感想をぜひお寄せください。