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～新百合ヶ丘　“nichinichi” 川島善行シェフ～に学ぶ

川島の食パン検証!!～卵編～

カテゴリ：
1DAY レッスン
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教室 (東京)
定員24名
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
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川島の食パン検証!!第3弾は「卵」です。
食パンの水分を全卵・卵黄・卵白で作り比べ、卵の役割を学びます。
川島シェフならではの切り口で、実験的なレッスンです。
内容もさることながら、シェフの登場も楽しみです…。

料　金

受講料： 1回受講 13,800円 ※材料費含む

講　師

シン・ニチニチ代表

川島 善行

1982年群馬県出身。吉本興業でお笑い芸人を経験後、26歳からパンの道に進む。代々木八幡の有名パン店で修業後、2016年12月新百合ヶ丘にnichinichiを開店。国産小麦など国内の素材を使い、最先端の技術を使ったパン作りをしている。若手注目シェフ。

川島 善行
講師詳細
講座コード：
0502020012200～0502020020500
販売価格(税込)：
13,800 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン

日程とお申込み

1回コース申込み
01月22日(水) 10:00 - 16:00
お申込み終了
02月05日(水) 10:00 - 16:00
お申込み終了
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手さげ袋
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