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~元町 中華街「のり蔵」安部茂憲シェフ~に学ぶ

季節のシュトーレンとパン~桜シュトーレン・あんぱん3種~

カテゴリ:
1DAY レッスン
桜シュトーレン 桜シュトーレン
あんぱん3種 あんぱん3種
定員24名
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可

料 金

受講料: 1回受講 13,800円 ※材料費含む

講 師

のり蔵 オーナー

安部 茂憲

20歳でパンの世界に入り、予約専門の食パン店で修業。スイス・フランスで修業を重ね、2014年にのり蔵をオープン。小麦を作っている人達の気持ちを形にしたパン作りをしている。古い時代の家具や漆器に囲まれた店で、素材にこだわったパン作りをしている。

カリキュラム

桜のシュトーレン
マジパンに桜あんを練りこみ、ピスタチオ・チェリーが入った春のシュトーレン。 桜パウダーで仕上げます♪
あんぱん3種
粒あん、ほうじ茶あん、黒蜜きなこあんのあんぱん。
講座コード:
05020200309
販売価格(税込):
13,800
関連カテゴリ:
1DAY レッスン

日程とお申込み

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03月09日(月) 10:00 - 16:00
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