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のり蔵 オーナー
安部 茂憲
アベ シゲノリ
店舗:のり蔵
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プロフィール

20歳でパンの世界に入り、予約専門の食パン店で修業。スイス・フランスで修業を重ね、2014年にのり蔵をオープン。小麦を作っている人達の気持ちを形にしたパン作りをしている。古い時代の家具や漆器に囲まれた店で、素材にこだわったパン作りをしている。

店舗情報

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のり蔵 店舗情報
  • 住所/神奈川県横浜市中区山下町81
  • 電話番号/045-264-9751
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