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德永純司シェフに学ぶ　～2020年クリスマスケーキ～

サントノーレ・ショコラ　　クリスマスバージョン!!

カテゴリ：
1DAY レッスン
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教室 (東京)
定員20名
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サクサクのパイ生地に、チョコのカスタードクリームを詰めたシュークリーム、生クリームで組み立てます。
ベリーの酸味がアクセントな可愛らしいケーキです♪

料　金

受講料： 1回受講 9,900円 ※材料費含む

講　師

パティシエ

德永 純司

「ザ・リッツ・カールトン大阪」内レストランのシェフパティシエ、「ザ・リッツ・カールトン東京」ペストリーシェフ&ショコラティエを経て、現在に至る。「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2015」で準優勝、チョコレートピエス部門1位の他、数々のコンテストで輝かしい受賞歴を持つ。

德永 純司
講師詳細

カリキュラム

サントノーレ・ショコラ
パイ生地の土台にチョコのシュークリーム、ベリー、シャンティで組み立てます。 ※直径12㎝
講座コード：
0502020121202
販売価格(税込)：
9,900 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン

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12月12日(土) 14:30 - 17:30
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