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nichinichi川島善行シェフに学ぶ

お店で人気の食パン生地のバリエーション♪

カテゴリ:
1DAY レッスン
チーズ食パン チーズ食パン
チョコクグロフ チョコクグロフ
ピーナッツ味噌ダマンド ピーナッツ味噌ダマンド
ぶどうパン ぶどうパン
マロンクランブル マロンクランブル
ハニークリームチーズ ハニークリームチーズ
nichinichi食パン nichinichi食パン
定員24名
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料 金

受講料: 1回受講 16,000円 ※材料費含む

講 師

シン・ニチニチ代表

川島 善行

1982年群馬県出身。吉本興業でお笑い芸人を経験後、26歳からパンの道に進む。代々木八幡の有名パン店で修業後、2016年12月新百合ヶ丘にnichinichiを開店。国産小麦など国内の素材を使い、最先端の技術を使ったパン作りをしている。若手注目シェフ。

カリキュラム

マロンクランブル
マロングラッセとクレームダマンド 、クランブルのおやつパン
ハニークリームチーズ
生くるみとハチミツを加えたクリームチーズを包んだパン
ピーナッツ味噌ダマンド
ピーナッツと西京味噌で作るクレームダマンド の甘じょっぱいパン
チーズ食パン
3種のチーズとベシャメル ソースのチーズ好きにはたまらないチーズ食パン
ぶどうパン
2種のレーズンを使った編み込みミニ食パン
チョコクグロフ
無添加ミルクチョコとオーガニックカカオを使用した香り高いチョコクグロフ
nichinichi食パン
ニチニチ食パン
講座コード:
0502023061901~0502023062201
販売価格(税込):
16,000
関連カテゴリ:
1DAY レッスン

日程とお申込み

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06月19日(月) 10:00 - 16:00
お申込み終了
06月22日(木) 10:00 - 16:00
お申込み終了
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