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"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

ガチ現地式「皮から作る　唯一無二のエビ水餃子」

カテゴリ：
1DAY レッスン
, 夜のレッスン
, 2026年10月期
▼　日程とお申込みはコチラ
教室 (東京)
定員30名
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
人気店　汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」の創業者、そして神保町「餃子の肉太郎」の店主、年間400軒の食べ歩きの傍ら、会員制レストランの主宰や、日本一マニアックな料理ブログ『CookingManiac』を運営している東山広樹シェフの大人気夜レッスン!

今年の夏、香港に行き海老ワンタンを食べて激しく感動しました。

日本のワンタンの5〜6倍ほどのサイズがあり、具材はほぼエビのみ!!

エビは極大きめカットで、ワンタンを噛んだ瞬間にエビが弾ける…いや、弾けまくる!

この時の感動&美味しさをなんとか再現できないかと、餃子屋のプライドを持ってレシピ開発をしました。

多分他にはない＂唯一無二のエビ水餃子＂が完成しました!

皮も自家製で作りますが、かなりシンプル&簡単です!
ここでしか食べられない水餃子!ぜひとも!

料　金

受講料： 1回受講 9,800円 ※材料費含む

講　師

東山 広樹

超料理マニアな料理人。汁なし担々麺専門店『タンタンタイガー』の創業者。 年間400軒の食べ歩きの傍ら、会員制レストランの主宰や、日本一マニアックな料理ブログ『CookingManiac』を運営しています! 論理的で分かりやすく、そして楽しい講座にしたいです!

東山 広樹
講師詳細
講座コード：
0502026111903～0502026112003
販売価格(税込)：
9,800 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン
夜のレッスン
2026年10月期

日程とお申込み

申込受付は10/17 20時00分～です。
1回コース申込み
11月19日(木) 18:30 - 21:30
11月20日(金) 18:30 - 21:30
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