【東京のパン教室】米粉専門教室「hiro-cafe」高橋ヒロ先生が教える米粉100%パンレッスン

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教室 (東京)

定員24名

昨年発売の著書「サクッと手作りグルテンフリー作業時間10分米粉100%のパンとレシピ」は約2週間で重版になるほどの人気の高橋ヒロ先生。
「多くの方に米粉の魅力を伝え、広めていきたい」と東京都内を中心に日本各地で活躍されています。
今回は、米粉100%でふわふわのおいしい2種類の米粉パンと、米粉パンによく合う卵乳不使用のチョコクリームを作ります。
米粉が初めての方、忙しくてなかなか作れなかった方も、気軽に作れるようになるコツが満載です。
すぐに復習できるようミニ食パン主材料のお土産付きです。

料　金

入学金：10,800円
受講料： 1回受講 6,500円 ※材料費含む

講　師

米粉専門教室hiro-cafe主宰/米粉専門コーディネーター/キッズ食育トレーナー

高橋ヒロ

大手旅行会社、IT企業等で勤務、かたわらで料理を学びフードコーディネーターとしての活動を開始。子どものアレルギーをきっかけに、食育や特に米粉の活用に取り組み、現在は米粉関連の活動に専念、常に満席が続く米粉教室を開催中。著書『サクッと手作りグルテンフリー作業時間10分米粉100%のパンとレシピ』(イカロス出版刊)