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卵、乳製品、小麦粉、添加物も一切なし “和のかし 巡”店主による、体がよろこぶ和のおかし

1月 生八つ橋 書籍「あたらしくて おいしい 和のおかし」(世界文化社) 写真/上重泰秀 1月 生八つ橋 書籍「あたらしくて おいしい 和のおかし」(世界文化社) 写真/上重泰秀
1月 餡トリュフ 書籍「あたらしくて おいしい 和のおかし」(世界文化社) 写真/上重泰秀 1月 餡トリュフ 書籍「あたらしくて おいしい 和のおかし」(世界文化社) 写真/上重泰秀
定員15名
  • 1回受講可
2016年4月 代々木上原にオープンした「和のかし 巡」。
血糖値を上げにくく、巡りを促す自然の摂理に則った素材にこだわり、その栄養素を丸ごといただく新感覚の和のかしを販売、多くのメディアに取り上げられ連日たくさんのお客様で賑わう和菓子店です。
食べた後、心地よく、穏やかで幸せな気持ちになれる和のかし。
身体によいだけではなく、美しさ、おいしさにもこだわった和のかしをこの機会に学んでみませんか。

料 金

入学金:10,800
受講料: 1回受講 7,900円

講 師

黒岩 典子

広告代理店など様々なキャリアを経て、ナチュラルフード協会公認ナチュラルフードマイスター、クシマクロビオティックアカデミーレベル2終了。和菓子屋勤務の傍ら東京製菓学校和菓子専科卒業。マクロビオティック和菓子研究科として活動をし、2016年4月「和のかし巡」を代々木上原にオープン。著書「あたらしくておいしい和のおかし」(世界出版社)

講座コード:
0512017100355~0512017100356
販売価格(税込):
7,900
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日程とお申込み

1回コース申込み
01月29日(月) 10:00 - 13:00
お申込み終了
03月12日(月) 10:00 - 13:00
お申込み終了
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル
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