COOKING SCHOOL TOP > > ～コルドン・ブルー菓子ディプロム主席卒業の小林シェフに学ぶ～自慢したくなるスイーツレッスン～季節のフルーツの会～

～コルドン・ブルー菓子ディプロム主席卒業の小林シェフに学ぶ～自慢したくなるスイーツレッスン～季節のフルーツの会～

全3回

定員16名

料　金

入学金：10,800円
受講料： 3回コース 24,000円／ 1回受講 8,400円 ※材料費含む

ル・プティ・ポワソンオーナーパティシエ

2004年渡仏。“Le CordonBleu”菓子ディプロムを首席卒業。同校にて助手を勤めた後“Secco”にて研修。“La petitecour”勤務にてデザート担当となる。2006年東京千歳烏山に“Le Petit Poisson”開業する。

講師詳細

4月

苺のオムニエール(苺のクレープ包み)

5月

旬のフルーツグラタン

6月

ピーチメルバ(桃のコンポートとバニラアイスのデザート)

3回コース申込み

全ての選択を外す

講座

※コース講座での受付は終了致しました。

04月16日(月) 10:00 - 13:00

お申込み終了

05月21日(月) 10:00 - 13:00

お申込み終了

06月18日(月) 10:00 - 13:00

お申込み終了

▶ 選択した講座を申込む

ご注意

持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手さげ袋

この講座に対するご感想をぜひお寄せください。