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アトリエタブリエ 森本まどか先生に学ぶ パンと食材のマリアージュ

北海道の魅力を味わう ~チーズ編~

カテゴリ:
1DAY レッスン
定員16名
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北海道産の食材をふんだんに使用したレッスン。
今回のテーマは「チーズ」
北海道産100%のミルクを使って、イタリアの職人が作る「ファットリアビオ北海道」のチーズが登場します!!
道産小麦とチーズのコラボレーションをお楽しみください♪

*写真はイメージです

料 金

受講料: 1回受講 13,000円 ※材料費含む

講 師

ATELIER TABLIER 主宰

森本 まどか

日本パン技術研究所卒 製パン技能士・製菓衛生士・調理師 北海道チャリティパン講習会幹事 道新文化センター講師 光塩学園調理製菓専門学校 北海道 製菓専門学校 非常勤講師 製パンにかかわる商品開発、アドバイザー等企業との仕事多数

カリキュラム

実習
とうもろこしのパン ガーリックマッシュルーム じゃがいもとチーズのリュスティック 北海道産米粉を使ったアロスコンレチェ
販売
ファットリアビオ北海道のチーズ販売 https://fattoriabio.jp/
講座コード:
0502019071700
販売価格(税込):
13,000
関連カテゴリ:
1DAY レッスン

日程とお申込み

1回コース申込み
07月17日(水) 10:00 - 16:00
お申込み終了
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手さげ袋
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