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過去の講座

終了した講座のご紹介

1593件の講座がございます。
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2026年7月期
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ)　五十嵐聡太シェフに学ぶ♪

【追加レッスン】発酵バター香る、人気のヴィエノワズリー

教室 (東京)
【追加レッスン】発酵バター香る、人気のヴィエノワズリー
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 17,000円
　×　：07月11日(土)
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07月11日(土) ｜
2026年7月期
西粟倉燻製学校に学ぶ　カジュアル燻製

シンプルにおいしくできる「基本のフランクフルト」

教室 (東京)
シンプルにおいしくできる「基本のフランクフルト」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 7,500円
　×　：07月10日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年7月期
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家　副島モウさんに学ぶ

旅するクラフト調味料中東編「ネクストブレイク必至の万能辛味調味料　スクッグ　他」

教室 (東京)
旅するクラフト調味料中東編「ネクストブレイク必至の万能辛味調味料　スクッグ　他」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：07月09日(木)
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07月09日(木) ｜
2026年4月期
昆布屋孫兵衛　17代目　昆布智成さんに学ぶ

素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　ブラン～

教室 (東京)
素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　ブラン～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
  • 限定品（未使用）
受講料： 1回受講 16,800円
　×　：07月08日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年7月期
福岡マツパン松岡裕嗣シェフに学ぶ

毎日食べたくなる、やさしい素材のこだわりパン　～サワードウピザ、高加水ベーグル、米粉パン～

教室 (東京)
毎日食べたくなる、やさしい素材のこだわりパン　～サワードウピザ、高加水ベーグル、米粉パン～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 16,500円
　×　：07月07日(火)
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07月07日(火) ｜
2026年4月期
予約の取れない人気店「ニューハナイ」海老沢健太郎シェフに学ぶ

とびきりおいしいパスタ塾〜トマトベース編〜

教室 (東京)
とびきりおいしいパスタ塾〜トマトベース編〜
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：06月02日(火)
　×　：07月07日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年4月期
開始即完売!「パスタモンスター」&新宿御苑「ape」関口幸秀シェフに学ぶ

リピート確定!レシピ「鮮魚の塩釜焼き&目から鱗の冷製パスタ」

教室 (東京)
リピート確定!レシピ「鮮魚の塩釜焼き&目から鱗の冷製パスタ」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：07月04日(土)
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07月04日(土) ｜
2026年4月期
湘南を代表する名店『うずとかみなり』店主 大西芳実シェフに学ぶ

麺から作る無化調「乱切り麺の冷やし鶏ソバ」

教室 (東京)
麺から作る無化調「乱切り麺の冷やし鶏ソバ」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 15,000円
　×　：07月04日(土)
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07月04日(土) ｜
2026年7月期
【山梨県オリジナル“夢桃香”で学ぶ】

桃が主役のフルーツカッティングレッスン 〜美しく切って、もっと美味しく〜

教室 (東京)
桃が主役のフルーツカッティングレッスン 〜美しく切って、もっと美味しく〜
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 2,000円
　×　：07月03日(金)
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07月03日(金) ｜
2026年7月期
料理家 キム・ナレさんに学ぶ

夏の会　〜滋味を包む韓国の食卓〜

教室 (東京)
夏の会　〜滋味を包む韓国の食卓〜
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  • 1回受講可
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  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：07月02日(木)
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07月02日(木) ｜
2026年4月期
ドイツ国家資格製菓製パンマイスター　N(エン)ドイツ菓子屋さん　根岸靖乃さんに学ぶ

本場のドイツ菓子を知る　～第8回目～　ドレスデン銘菓と、アンズ香る伝統菓子

教室 (東京)
本場のドイツ菓子を知る　～第8回目～　ドレスデン銘菓と、アンズ香る伝統菓子
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 16,000円
　×　：06月27日(土)
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06月27日(土) ｜
よるのまなび時間
インスタフォロワー40万人の深沢あやさんに学ぶ

おうちレストラン　2回目

教室 (東京)
おうちレストラン　2回目
  • NEW
  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 11,000円
　×　：06月26日(金)
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06月26日(金) ｜
2026年4月期
Galet galet大澤智弥シェフに学ぶ

フランス焼き菓子のレシピとテクニック　VOL9　～ワインに寄り添う焼菓子たち。 フランス仕込みのアペロクッキー缶～

教室 (東京)
フランス焼き菓子のレシピとテクニック　VOL9　～ワインに寄り添う焼菓子たち。 フランス仕込みのアペロクッキー缶～
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
　×　：06月05日(金)
　×　：06月25日(木)
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06月05日(金) ｜
06月25日(木) ｜
キャンセル待ち
2026年4月期
【7年連続ビブグルマン選出】神楽坂「ESTACIÓN(エスタシオン)野堀貴則シェフに学ぶ

スペインバルの王道!生ハムクロケタスと魚介のサルスエラ

教室 (東京)
スペインバルの王道!生ハムクロケタスと魚介のサルスエラ
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：06月24日(水)
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06月24日(水) ｜
2026年4月期
米粉パン専門店　CUBREAD(キューブレッド)山下由香さんに学ぶ

ふわっ、さくっ、しっとり… 米粉100%で作るご褒美スイーツレッスン♪

教室 (東京)
ふわっ、さくっ、しっとり… 米粉100%で作るご褒美スイーツレッスン♪
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 15,000円
　×　：06月23日(火)
講座詳細を見る
06月23日(火) ｜
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