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過去の講座

終了した講座のご紹介

1398件の講座がございます。
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2025年10月期
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ

あなたのために…秋のスープ

教室 (東京)
あなたのために…秋のスープ
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 8,000円
　×　：10月19日(日)
講座詳細を見る
10月19日(日) ｜
2025年10月期
食べログ百名店「トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏」店主・居山勢シェフに学ぶ

身近な食材で作るプロのラーメン「醤油ラーメン&トマト坦々麺他」

教室 (東京)
身近な食材で作るプロのラーメン「醤油ラーメン&トマト坦々麺他」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 20,000円
　×　：10月18日(土)
講座詳細を見る
10月18日(土) ｜
2025年10月期
無添加で安心・美味しい!米粉お菓子とお料理教室

熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる“ふっくら”ケークサレと、野菜の旨味たっぷりポタージュ

教室 (東京)
熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる“ふっくら”ケークサレと、野菜の旨味たっぷりポタージュ
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 6,800円
　×　：10月17日(金)
講座詳細を見る
10月17日(金) ｜
2025年10月期
"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

ガチ現地&ハイブリッド「魯肉飯」

教室 (東京)
ガチ現地&ハイブリッド「魯肉飯」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：10月02日(木)
　×　：10月15日(水)
　×　：10月16日(木)
講座詳細を見る
10月02日(木) ｜
10月15日(水) ｜
10月16日(木) ｜
キャンセル待ち
2025年10月期
鎌倉　BREAD IT BE　森田良太シェフに学ぶ

こだわり素材のパン作り　VOL.7

教室 (東京)
こだわり素材のパン作り　VOL.7
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
　×　：10月15日(水)
講座詳細を見る
10月15日(水) ｜
2025年10月期
ドイツ国家資格製菓製パンマイスター　N(エン)ドイツ菓子屋さん　根岸靖乃さんに学ぶ

本場のドイツ菓子を知る　～第5回目～

教室 (東京)
本場のドイツ菓子を知る　～第5回目～
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 15,000円
　×　：10月12日(日)
講座詳細を見る
10月12日(日) ｜
2025年10月期
西粟倉燻製学校に学ぶ　カジュアル燻製

イタリアの伝統的技法「パンチェッタ&グアンチャーレ」

教室 (東京)
イタリアの伝統的技法「パンチェッタ&グアンチャーレ」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,500円
　×　：10月10日(金)
講座詳細を見る
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2025年7月期
「スープストックト-キョー」メニュー開発/料理家　桑折敦子さんに学ぶ

旅するスープ　ハンガリー編「国民的シチュー"グラーシュ"他2品」

教室 (東京)
旅するスープ　ハンガリー編「国民的シチュー"グラーシュ"他2品」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：10月09日(木)
講座詳細を見る
10月09日(木) ｜
2025年10月期
Patisserie YUTA ogura　小倉優太シェフに学ぶ

パリのエスプリを伝えるスイーツレッスン　～パリ香る秋の贅沢ケーキ～

教室 (東京)
パリのエスプリを伝えるスイーツレッスン　～パリ香る秋の贅沢ケーキ～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 15,000円
　×　：10月08日(水)
講座詳細を見る
10月08日(水) ｜
2025年7月期
”好き”を仕事に!!　あなたもオーナーになれる♪

～青井聡子さんによる特別セミナー～ 起業成功レシピ

教室 (東京)
～青井聡子さんによる特別セミナー～ 起業成功レシピ
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 6,800円
以前も開催した起業セミナーを再開催!
シフォンのお店をオープンしたい方、シフォンに限らず起業をお考えの方必聴!シフォンケーキを召し上がっていただきながら起業のノウハウを学ぶセミナーを開催します。
　×　：10月07日(火)
講座詳細を見る
10月07日(火) ｜
2025年10月期
4年連続ビブグルマン獲得・ベトナム料理「ヨヨナム」監修　料理家　植松良枝さんに学ぶ

「ヨヨナム」のベトナム料理vol.3

教室 (東京)
「ヨヨナム」のベトナム料理vol.3
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：10月02日(木)
講座詳細を見る
10月02日(木) ｜
2025年10月期
総合料理家・大西哲也さんに学ぶ”日本ではまだ知られていない絶品料理”

南米ペルーの『アヒ・デ・ガジーナ』～ペルーイエローチキンカレー～

教室 (東京)
南米ペルーの『アヒ・デ・ガジーナ』～ペルーイエローチキンカレー～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：10月01日(水)
講座詳細を見る
10月01日(水) ｜
2025年7月期
【予約困難店】名古屋「世界一ローマを愛する男　SUSCi(スッシー)」世戸口純シェフに学ぶ

世界一ローマを愛する男が伝える「ホントのローマ料理」

教室 (東京)
世界一ローマを愛する男が伝える「ホントのローマ料理」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：10月01日(水)
講座詳細を見る
10月01日(水) ｜
2025年7月期
"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

【今、日本で大流行】ガチ現地再現度100%「麻辣湯(マーラータン)」

教室 (東京)
【今、日本で大流行】ガチ現地再現度100%「麻辣湯(マーラータン)」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：08月22日(金)
　×　：09月30日(火)
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08月22日(金) ｜
キャンセル待ち
09月30日(火) ｜
2025年7月期
B2D 木村遼介シェフに学ぶ

追加レッスン!特徴のある手ごねパンの世界♪

教室 (東京)
追加レッスン!特徴のある手ごねパンの世界♪
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 15,000円
　×　：09月29日(月)
講座詳細を見る
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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