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過去の講座

終了した講座のご紹介

1516件の講座がございます。
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2026年4月期
食べログ百名店「トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏」店主・居山勢シェフに学ぶ

身近な食材で作るプロのラーメンvol.2「鴨醤油ラーメン&グリーンカレーつけ麺」

教室 (東京)
身近な食材で作るプロのラーメンvol.2「鴨醤油ラーメン&グリーンカレーつけ麺」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 20,000円
　×　：04月04日(土)
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04月04日(土) ｜
2026年4月期
大人気ch「りんのおうちごはん」のりんさんに学ぶ

おうちごはんを格上げ!トマトピューレの万能な使い方

教室 (東京)
おうちごはんを格上げ!トマトピューレの万能な使い方
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 8,000円
　×　：04月04日(土)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年4月期
料理家 キム・ナレさんに学ぶ

春の会　〜季節を包む韓国の食卓〜

教室 (東京)
春の会　〜季節を包む韓国の食卓〜
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：04月02日(木)
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04月02日(木) ｜
2026年1月期
青山「ふーみん」創業　斉風瑞シェフに学ぶ

ふーみんさんの台湾50年レシピvol.7

教室 (東京)
ふーみんさんの台湾50年レシピvol.7
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：03月04日(水)
　×　：04月01日(水)
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03月04日(水) ｜
04月01日(水) ｜
2026年1月期
ミシュラン掲載店「HOPPERS」「SPICECAFE」伊藤一城シェフに学ぶ

シェフのスペシャリテ「ラッサム、ガーリックチキンカレー他2品」

教室 (東京)
シェフのスペシャリテ「ラッサム、ガーリックチキンカレー他2品」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
受講料： 1回受講 13,000円
　×　：03月31日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年1月期
からだにやさしいグルテンフリーのお菓子

熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる”ふかふか”スポンジの烏龍茶とマンゴーロールケーキ

教室 (東京)
熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる”ふかふか”スポンジの烏龍茶とマンゴーロールケーキ
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 7,500円
　×　：03月29日(日)
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03月29日(日) ｜
2026年1月期
パンラボ池田さん命名!湯種の魔術師♪　doughist 川原司シェフに学ぶ

湯種で変わる、パン作り〜加水の”その先”へ〜

教室 (東京)
湯種で変わる、パン作り〜加水の”その先”へ〜
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
　×　：03月25日(水)
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03月25日(水) ｜
2026年1月期
幡ヶ谷南インドカレー店　タンジャイミールス　カルナニティ・シャンカーさんに学ぶ

南インドのやさしい味わい　ミールスを楽しむ3回レッスン　～

教室 (東京)
南インドのやさしい味わい　ミールスを楽しむ3回レッスン　～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：01月21日(水)
　×　：02月25日(水)
　×　：03月25日(水)
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01月21日(水) ｜
02月25日(水) ｜
03月25日(水) ｜
2026年1月期
"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

再現率100%!ガチ現地式「シン回鍋肉」

教室 (東京)
再現率100%!ガチ現地式「シン回鍋肉」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：03月20日(金)
　×　：03月21日(土)
　×　：03月23日(月)
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03月20日(金) ｜
03月21日(土) ｜
03月23日(月) ｜
キャンセル待ち
2026年1月期
神楽坂　ル・マンジュ・トゥ　谷昇シェフに学ぶ

おうちで作る気軽なビストロフレンチ　2回目

教室 (東京)
おうちで作る気軽なビストロフレンチ　2回目
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 18,000円
　×　：03月23日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年1月期
ドイツ国家資格製菓製パンマイスター　N(エン)ドイツ菓子屋さん　根岸靖乃さんに学ぶ

本場のドイツ菓子を知る　～第7回目～　フュルスト・ピュックラー・トルテ

教室 (東京)
本場のドイツ菓子を知る　～第7回目～　フュルスト・ピュックラー・トルテ
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 15,500円
　×　：03月21日(土)
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03月21日(土) ｜
2026年1月期
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰　中村紫乃さんに学ぶ♪

本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season8

教室 (東京)
本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season8
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 14,000円
　×　：01月22日(木)
　×　：02月26日(木)
　×　：03月19日(木)
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01月22日(木) ｜
02月26日(木) ｜
03月19日(木) ｜
2026年1月期
昆布屋孫兵衛　17代目　昆布智成さんに学ぶ

素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　アビアント～

教室 (東京)
素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　アビアント～
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  • 経験者向け
  • 限定品（未使用）
受講料： 1回受講 16,800円
　×　：03月18日(水)
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03月18日(水) ｜
2026年1月期
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ)　五十嵐聡太シェフに学ぶ♪

春の素材で考える ハード系生地 × 高加水生地 〜 素材を活かす生地の組み立て方〜

教室 (東京)
春の素材で考える ハード系生地 × 高加水生地 〜 素材を活かす生地の組み立て方〜
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  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 17,000円
　×　：03月17日(火)
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03月17日(火) ｜
2026年1月期
BAKE&ROLL　久保田真琴シェフに学ぶ

折込パンを極める‼　～アマレナピスターシュ、ノワール～

教室 (東京)
折込パンを極める‼　～アマレナピスターシュ、ノワール～
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 16,000円
　×　：03月15日(日)
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03月15日(日) ｜
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