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2026年7月期
行列のできる定食屋「菱田屋」5代目菱田アキラさんに学ぶ
創業120年定食屋が教える鉄板おかず「本気で作るソース焼きそば・麻婆茄子」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：08月30日(日)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
よるのまなび時間
完全予約制・鮨すがひさ 菅正博シェフに学ぶ
お寿司のがっこう〜握りの技術と寿司の技法〜
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：06月05日(金)
× ：07月31日(金)
× ：08月28日(金)
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06月05日(金)
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キャンセル待ち
07月31日(金)
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08月28日(金)
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2026年7月期
【ミシュラン2026掲載】ラ・ボンヌターブル中村和成シェフに学ぶ
お店の人気アラカルト「タコスカルニタス&ジャークチキン」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：08月27日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
よるのまなび時間
完全予約制・鮨すがひさ 菅正博シェフに学ぶ
【追加レッスン】お寿司のがっこう〜握りの技術と寿司の技法〜
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：06月04日(木)
× ：07月16日(木)
× ：08月27日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年7月期
ベーカリーカフェ”PAUL”製品開発チームに学ぶ
夏に楽しむ、もうひとつのクリスマス♬
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,500円
× ：08月26日(水)
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08月26日(水)
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2026年7月期
「調理科学」で大人気!作家・料理家 樋口直哉さんに学ぶ
higuchiラボ「肉の焼き方の正解〜鶏・豚・牛をおいしく焼く科学〜」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,500円
× ：08月26日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年7月期
アジア人初の世界大会トップ10!潮見スキッパーズ 東條正寿シェフに学ぶ
バンズから作る究極のエッグチーズバーガー
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：08月25日(火)
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2026年7月期
【ミシュラン2026掲載】押上「枯朽」清藤洸希シェフに学ぶ
スパイスの可能性を知る「丸鶏から本気で作るフライドチキン&ポテト」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,500円
× ：08月25日(火)
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2026年7月期
ミシュランガイド一つ星 銀座フレンチレストラン”ラフィナージュ”高良康之シェフに学ぶ
地方料理から学ぶ、本場フランスの味わい ― ブルターニュ編 ―
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：08月24日(月)
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08月24日(月)
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2026年7月期
大阪「森のおはぎ」店主 森百合子さんに学ぶ
夏を彩る6種のおはぎ作り
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,500円
× ：08月23日(日)
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08月23日(日)
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2026年1月期
美味しく!きれいになれる 6回コース(前期募集)
第7期 韓国餅マイスター講座
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,200円
土曜日コース
× ：01月24日(土)
× ：03月14日(土)
× ：04月25日(土)
× ：05月16日(土)
× ：07月18日(土)
× ：08月22日(土)
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土曜日コース
01月24日(土)
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03月14日(土)
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04月25日(土)
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05月16日(土)
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07月18日(土)
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2026年7月期
4年連続ミシュラン掲載・東銀座「ラ・ボッテガイア」オーナーソムリエ 青池隆明さんに学ぶ
なかった発想!一石三鳥の「ワインと料理のがっこう」vol.4
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：08月21日(金)
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2026年7月期
元B2D 木村遼介シェフに学ぶ♪
【追加レッスン】手混ぜ×味覚デザイン
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：08月19日(水)
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08月19日(水)
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2026年7月期
石神井公園フィリッポで学ぶ!
【お一人様参加大歓迎‼!】 夏休み特別レッスン!! 食の課外授業 ピッツァを作って、未来の地球を考えよう♪
教室 (東京)
受講料：
1回受講 10,000円
食べることは、未来を選ぶこと。
ピッツァを作り、カルボナーラを味わい、生産者さんのお話に耳を傾ける。
おいしい体験の先にある「食の未来」を、親子で楽しく学ぶ一日です。
皆さまのご参加をお待ちしております。
× ：08月18日(火)
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08月18日(火)
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08月18日(火)
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2026年7月期
幡ヶ谷FUJIベーグル藤井隆史シェフに学ぶ
むぎゅっと食感!本場ニューヨークスタイルのベーグル
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：08月16日(日)
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