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1DAY レッスン
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”アネモス青果の野菜師”浅井裕子さんに学ぶレッスン
季節を味わう野菜と果物の教室
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
〇 ：08月24日(月)
〇 ：09月24日(木)
〇 ：10月22日(木)
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08月24日(月)
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09月24日(木)
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10月22日(木)
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【ミシュラン2026掲載】押上「枯朽」清藤洸希シェフに学ぶ
スパイスの可能性を知る「丸鶏から本気で作るフライドチキン&ポテト」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,500円
△ ：08月25日(火)
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08月25日(火)
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ベーカリーカフェ”PAUL”製品開発チームに学ぶ
夏に楽しむ、もうひとつのクリスマス♬
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,500円
〇 ：08月26日(水)
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08月26日(水)
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「調理科学」で大人気!作家・料理家 樋口直哉さんに学ぶ
higuchiラボ「肉の焼き方の正解〜鶏・豚・牛をおいしく焼く科学〜」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,500円
《キャンセル待ち》：08月26日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
【ミシュラン2026掲載】ラ・ボンヌターブル中村和成シェフに学ぶ
お店の人気アラカルト「タコスカルニタス&ジャークチキン」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
〇 ：08月27日(木)
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08月27日(木)
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パン・発酵料理家 マスダアイミさんに学ぶ
作る・使う・理解するレッスン 酒種パンと合わせた料理を中心に、家庭ですぐ再現しやすい料理の提案
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,200円
〇 ：08月29日(土)
〇 ：10月31日(土)
〇 ：12月13日(日)
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08月29日(土)
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10月31日(土)
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12月13日(日)
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行列のできる定食屋「菱田屋」5代目菱田アキラさんに学ぶ
創業120年定食屋が教える鉄板おかず「本気で作るソース焼きそば・麻婆茄子」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
△ ：08月30日(日)
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08月30日(日)
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ロティ・オラン堀田誠先生に学ぶ
BRENCで深める複数の種を使ったパン ～種の組み合わせ方と考え方～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 17,000円
〇 ：09月12日(土)
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09月12日(土)
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埼玉幸手”cimai” 中島真紀子さん、三浦有紀子さんに学ぶ
暮らしに寄り添うパン作り ～天然酵母のカンパーニュとイーストベーグル～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,500円
《キャンセル待ち》：09月21日(月)
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