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ベーシックパン講座

家庭で楽しむパン作りにプロのエッセンスが加わりました。副材料や配合を変えて、パンを作り分ける技術を段階的に学びます。 人気店のシェフ監修のレシピをHAPPY COOKING 本部講師がレッスンいたします。

6件の講座がございます。
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 26,000円
1回受講 7,000円
扱いやすい小麦をしっかりと捏ね、ふんわり食感のパンを作ります。形状の違うパンの食感比較など、パン作りの楽しみ方も広がります。
月曜日コース
10月15日(月)
11月12日(月)
12月17日(月)
01月07日(月)
火曜日コース
10月09日(火)
11月13日(火)
12月11日(火)
01月08日(火)
木曜日コース
10月18日(木)
11月15日(木)
12月20日(木)
01月24日(木)
月曜日コース
10月15日(月)
11月12日(月)
12月17日(月)
キャンセル待ち
01月07日(月)
火曜日コース
10月09日(火)
11月13日(火)
12月11日(火)
01月08日(火)
木曜日コース
10月18日(木)
11月15日(木)
12月20日(木)
01月24日(木)
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 28,000円
1回受講 7,560円
国産小麦で、しっとり&もっちり食感の食事パン、甘いパンを作ります。小麦粉や副材料の特徴にあった作り方のコツを学びます。
月曜日コース
10月15日(月)
11月19日(月)
12月17日(月)
01月21日(月)
木曜日コース
10月04日(木)
11月01日(木)
12月06日(木)
01月24日(木)
月曜日コース
10月15日(月)
11月19日(月)
12月17日(月)
01月21日(月)
木曜日コース
10月04日(木)
11月01日(木)
12月06日(木)
01月24日(木)
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 26,000円
1回受講 7,000円
副材料を使って基本のパンにバリエーションを加えます。材料や配合によって、生地の捏ね方も対応して変化させます。
日曜日コース
10月14日(日)
11月11日(日)
12月09日(日)
01月13日(日)
火曜日コース
10月16日(火)
11月20日(火)
12月11日(火)
01月22日(火)
日曜日コース
10月14日(日)
11月11日(日)
12月09日(日)
01月13日(日)
火曜日コース
10月16日(火)
11月20日(火)
12月11日(火)
01月22日(火)
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 28,000円
1回受講 7,560円
国産小麦で、副材料を多く使いバリエーションを増やします。クープなど、ハード系のパン作りにもつながる工程も学びます。
木曜日コース
10月11日(木)
11月08日(木)
12月13日(木)
01月10日(木)
土曜日コース
10月13日(土)
11月10日(土)
12月08日(土)
01月12日(土)
木曜日コース
10月11日(木)
11月08日(木)
12月13日(木)
01月10日(木)
土曜日コース
10月13日(土)
11月10日(土)
12月08日(土)
01月12日(土)
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
受講料: 4回コース 26,000円
1回受講 7,000円
家庭で楽しむパン作りにプロのエッセンスが加わりました。副材料や配合を変えて、パンを作り分ける技術を段階的に学びます。
金曜日午前クラス
12月07日(金)
12月21日(金)
01月11日(金)
01月25日(金)
金曜日午前クラス
※コースで受講申込みの場合は26,000円となります。
12月07日(金)
12月21日(金)
01月11日(金)
01月25日(金)
日曜日午前クラス
※コースで受講申込みの場合は26,000円となります。
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 26,000円
1回受講 7,000円
家庭で楽しむパン作りにプロのエッセンスが加わりました。副材料や配合を変えて、パンを作り分ける技術を段階的に学びます。
土曜日午後クラス
12月08日(土)
12月22日(土)
01月19日(土)
02月09日(土)
土曜日午後クラス
※コースで受講申込みの場合は26,000円となります。
12月08日(土)
12月22日(土)
01月19日(土)
02月09日(土)
日曜日午後クラス
※コースで受講申込みの場合は26,000円となります。