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講座一覧

現在開催中の講座です

91件の講座がございます。
アトリエうかい 鈴木滋夫シェフ監修の季節を楽しむスイーツ講座【Lesson8】
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
受講料: 3回コース 21,900円
1回受講 7,800円
季節にぴったりのチョコレート菓子を作ります。楽しみながら本格テクニックをマスターでき、チョコレートのバリエーションが広がります。
月曜日午後クラス
01月28日(月)
02月25日(月)
03月18日(月)
水曜日午前クラス
01月23日(水)
02月13日(水)
03月13日(水)
土曜日午前クラス
01月19日(土)
02月16日(土)
03月16日(土)
月曜日午後クラス
※コースで受講申込みの場合は21,900円となります。
01月28日(月)
02月25日(月)
03月18日(月)
水曜日午前クラス
01月23日(水)
02月13日(水)
03月13日(水)
土曜日午前クラス
01月19日(土)
キャンセル待ち
02月16日(土)
キャンセル待ち
03月16日(土)
キャンセル待ち
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 24,000円
1回受講 8,300円
毎回ひとつの地方を定め、その地方のお菓子の実習します。また、風土や食文化などのお話もご紹介。地方菓子は、見た目は地味ですが、地方色豊かで味わい深いものばかりです。お菓子が育まれた背景を知って新たな「お菓子の楽しみ方」を体験してみませんか?
講座
01月28日(月)
02月25日(月)
03月25日(月)
講座
※コースで受講申込みの場合は24,000円となります。
01月28日(月)
02月25日(月)
03月25日(月)
~ムッティスクーヘン店主、本郷はつきさんに学ぶ~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 23,700円
1回受講 8,200円
フランス菓子のような派手さはないけれど、素材を重視して味もひかえめ。お母さんが家族のために手作りするような、素朴でやさしい味が魅力のドイツ菓子をご紹介します。
講座
01月29日(火)
02月26日(火)
03月26日(火)
講座
※コースで受講申込みの場合は23,700円となります。
01月29日(火)
02月26日(火)
03月26日(火)
~こなkona工房 小野寺理江さんに学ぶ~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 30,000円
1回受講 8,000円
火曜日コース
10月30日(火)
11月20日(火)
01月29日(火)
02月05日(火)
水曜日コース
10月31日(水)
11月21日(水)
01月30日(水)
02月06日(水)
火曜日コース
10月30日(火)
11月20日(火)
01月29日(火)
02月05日(火)
水曜日コース
10月31日(水)
キャンセル待ち
11月21日(水)
01月30日(水)
キャンセル待ち
02月06日(水)
キャンセル待ち
~シフォンケーキ専門店 鎌倉しふぉんオーナーに学ぶ~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 10,800円
シフォンケーキ専門店 鎌倉しふぉんのオーナーであり、工房でお教室も開講されている青井聡子先生によるバレンタインレッスン。チョコチップシフォンケーキのデモンストレーション&試食付きです!
01月29日(火)
01月29日(火)
キャンセル待ち
~おうち教室の先生も目指せる資格講座~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 12回コース 159,600円
日曜日コース
10月21日(日)
11月04日(日)
11月11日(日)
11月25日(日)
12月09日(日)
12月23日(日)
01月20日(日)
02月03日(日)
02月17日(日)
03月03日(日)
03月17日(日)
03月31日(日)
水曜日コース
10月10日(水)
10月24日(水)
11月07日(水)
11月21日(水)
12月12日(水)
12月26日(水)
01月16日(水)
01月30日(水)
02月13日(水)
02月20日(水)
03月13日(水)
03月27日(水)
日曜日コース
10月21日(日)
11月04日(日)
11月11日(日)
11月25日(日)
12月09日(日)
12月23日(日)
01月20日(日)
02月03日(日)
02月17日(日)
03月03日(日)
03月17日(日)
03月31日(日)
水曜日コース
10月10日(水)
10月24日(水)
11月07日(水)
11月21日(水)
12月12日(水)
12月26日(水)
01月16日(水)
01月30日(水)
02月13日(水)
02月20日(水)
03月13日(水)
03月27日(水)
仲村和浩シェフによるスイーツ講座
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 25,500円
1回受講 8,800円
この時期にぴったりのチョコレート菓子講座と、人気の焼き菓子講座です。
午前クラス
01月30日(水)
02月27日(水)
03月27日(水)
午後クラス
01月30日(水)
02月27日(水)
03月27日(水)
午前クラス
01月30日(水)
キャンセル待ち
02月27日(水)
キャンセル待ち
03月27日(水)
午後クラス
※コースで受講申込みの場合は25,500円となります。
01月30日(水)
02月27日(水)
03月27日(水)
北海道小麦を味わうリレーレッスン  ~新百合ヶ丘 “nichinichi” 川島善行シェフ~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 13,000円
11月30日(金)
01月31日(木)
02月19日(火)
03月08日(金)
11月30日(金)
キャンセル待ち
01月31日(木)
02月19日(火)
キャンセル待ち
03月08日(金)
キャンセル待ち
~正統派仏菓子店“アディクト・オ・シュクル”石井英美シェフに学ぶ~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 10,000円
02月01日(金)
02月01日(金)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 18,000円
CHOCOLATE ACADEMY(チョコレートアカデミー)の素晴らしい設備とロケーションでチョコレートの基礎知識を学んでみませんか?
02月01日(金)
02月01日(金)
チーズのきいたバタークリームをたっぷりのせて召し上がれ
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料: 1回受講 5,500円
ホロホロとした食感の中に香ばしいクルミ風味とスパイスが広がるキャロットケーキ、チーズのきいたバタークリームとの相性は抜群です!
02月01日(金)
02月09日(土)
03月07日(木)
02月01日(金)
02月09日(土)
03月07日(木)
バレンタインにもピッタリ!
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料: 1回受講 4,500円
しっかりコーヒー味の生地にチョコチップを混ぜてハートの形に。バレンタインなので、トッピングにもチョコレートを使います!
02月01日(金)
02月24日(日)
02月01日(金)
02月24日(日)
~Signifiant Signifie(シニフィアン シニフィエ)志賀 勝栄シェフに学ぶ~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 8,500円
デモンストレーション形式 (試食あり)
02月02日(土)
02月02日(土)
キャンセル待ち
02月02日(土)
キャンセル待ち
北海道小麦を味わうリレーレッスン ~HIYORI BROT(ヒヨリブロート)塚本久美シェフ~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 13,000円
粉の種類、塩や水、イーストの量など、計量ミスをしてしまったパンから学ぶ、自由な発想のパン作り
02月03日(日)
02月03日(日)
キャンセル待ち
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 20,000円
1回受講 7,200円
カルピス無塩バターを使用した口あたりの軽い美味しいバタークリームや生クリーム、新鮮なフルーツ等のフィリングを用いて世界で1つの可愛い季節のデコレーションケーキを仕上げましょう。
日曜日コース ①
01月13日(日)
02月10日(日)
03月10日(日)
日曜日コース ②
01月20日(日)
02月03日(日)
03月03日(日)
火曜日コース ①
01月08日(火)
02月12日(火)
03月12日(火)
日曜日コース ①
01月13日(日)
02月10日(日)
キャンセル待ち
03月10日(日)
キャンセル待ち
日曜日コース ②
01月20日(日)
キャンセル待ち
02月03日(日)
キャンセル待ち
03月03日(日)
キャンセル待ち
火曜日コース ①
01月08日(火)
キャンセル待ち
02月12日(火)
キャンセル待ち
03月12日(火)
キャンセル待ち