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1DAY レッスン
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パン職人&フレンチシェフの二刀流で注目!「Lecré&Parvie」吉村一平シェフに学ぶ
パン・ベーコンから作るビストロサンド3種vol.2
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：02月04日(火)
講座詳細を見る
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02月04日(火)
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ミシュランビブグルマン常連店「目白・旬香亭」古賀達彦シェフに学ぶ
褒められ洋食「シーフードドリア&ナポリタン」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：02月05日(水)
講座詳細を見る
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02月05日(水)
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【ミシュラン2024掲載】ラ・ボンヌターブル中村和成シェフに学ぶ
冬のおうちフレンチ「牛肉のパイ包み焼き他2品」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：02月06日(木)
講座詳細を見る
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02月06日(木)
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Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ) 五十嵐聡太シェフに学ぶ♪
【追加レッスン】基本のバケット製法2種とサンドイッチの組み立て方
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,500円
× ：02月07日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
【ミシュラン2024掲載】押上「枯朽」清藤洸希シェフに学ぶ
スパイスの可能性を知る「ディルシードでマリネしたイサキの瞬間焼き 春菊のソースと蕗の薹のアクセント」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：02月07日(金)
講座詳細を見る
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02月07日(金)
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全国からお客様が集まる人気店 愛知「Pastaクオーレ」岡田 健吾シェフに学ぶ
ゲストの記憶に残る「鴨肉のパスタとバレンタイン仕様の苺パフェ」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：02月11日(火)
講座詳細を見る
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02月11日(火)
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02月11日(火)
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「スープストックト-キョー」メニュー開発/料理家 桑折敦子さんに学ぶ
旅するスープ 北欧編「サーモンクリームスープ、ヤンソンさんの誘惑他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：02月13日(木)
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02月13日(木)
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西粟倉燻製学校に学ぶ カジュアル燻製
『牛肉★燻製ローストビーフ』
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,700円
× ：02月14日(金)
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02月14日(金)
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行列のできる定食屋「菱田屋」5代目菱田アキラさんに学ぶ
おうち洋食革命「チーズメンチカツ&スパサラ他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：02月16日(日)
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02月16日(日)
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33 San ju san 網代ミレイシェフに学ぶ
追加レッスン 新感覚なパン作り ～ガレット・デ・ロワ～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：02月17日(月)
× ：03月04日(火)
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02月17日(月)
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03月04日(火)
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MAISON KUROSU 黒須貴仁シェフに学ぶ
日本のこだわりの素材で心も体も喜ぶパン♪
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：02月19日(水)
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02月19日(水)
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汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」創業者 東山広樹シェフに学ぶ
【追加】シェフの人生を変えた「骨付きチキンカレー」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：02月20日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
パンラボ池田さん命名!湯種の魔術師♪ doughist 川原司シェフに学ぶ
追加レッスン!!doughistならではの湯種のパンを極める‼
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：02月21日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
アトリエタブリエ 森本まどか先生に学ぶ
アトリエタブリエ流 ～北海道小麦の焼き比べと味くらべ～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：02月23日(日)
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02月23日(日)
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パンピーポー 若松大輔シェフに学ぶ
好きな時に焼ける冷凍製パンの秘訣♪Part3
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：02月24日(月)
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02月24日(月)
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