全ての講座 / 東京パン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

1DAY レッスン

仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”

【午後】伝統菓子から最新アレンジまで”生菓子”レッスン

受講料：	1回受講 9,500円

　×　：01月25日(土)

　×　：02月22日(土)

　×　：03月28日(土)

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01月25日(土)	｜	キャンセル待ち
02月22日(土)	｜
03月28日(土)	｜

1DAY レッスン

ヒヨリブロート　塚本久美シェフに学ぶ

ごはんを作るようにパン作りを楽しもう!～好みの小麦、好みの塩で作るあなただけのパン作り～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,800円

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

～自分好みのパンを作るアレンジ”力”を身につけよう!～

【東京のパン教室】【第3期】ロティ・オラン堀田シェフの「パン塾」

教室 (東京)

受講料：	6回コース 90,000円

パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?パン作りの工程や材料の違いにはそれぞれ理由があります。

講座

　△　：04月13日(金)

　△　：05月11日(金)

　△　：06月08日(金)

　△　：07月06日(金)

　△　：08月03日(金)

　△　：09月07日(金)

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講座
04月13日(金)	｜
05月11日(金)	｜
06月08日(金)	｜
07月06日(金)	｜
08月03日(金)	｜
09月07日(金)	｜

トライアル講座

～イチゴミルク餡を包んだ甘酸っぱい和菓子と季節の上生菓子～いちご道明寺とカーネーション

教室 (東京)

受講料：	1回受講 4,800円

　×　：04月24日(火)

　×　：05月10日(木)

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04月24日(火)	｜
05月10日(木)	｜

トライアル講座

～桃山生地であんずを包んだフルーティな和菓子と季節の上生菓子～あんず桃山とあじさい

教室 (東京)

受講料：	1回受講 4,800円

　×　：05月31日(木)

　×　：06月14日(木)

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05月31日(木)	｜
06月14日(木)	｜

プロフェッショナルケーキ講座

～伝統菓子から最新アレンジまで～仲村和浩シェフによるスイーツレッスン【生菓子コース】

教室 (東京)

受講料：	6回コース 52,800円 1回受講 9,100円

講座

　×　：04月25日(水)

　×　：05月23日(水)

　×　：06月27日(水)

　×　：07月25日(水)

　×　：08月22日(水)

　×　：09月26日(水)

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講座
04月25日(水)	｜
05月23日(水)	｜
06月27日(水)	｜
07月25日(水)	｜
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09月26日(水)	｜	キャンセル待ち

プロフェッショナルパン講座

【東京のパン教室】[新麦コレクション]ブーランジェリュネット若松大輔シェフに学ぶ埼玉県産小麦“ハナマンテン” の魅力たっぷりなパン作り♪

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

　×　：08月27日(月)

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08月27日(月)	｜

本格和菓子講座

【2018年7月開講】～プロに教わる本格和菓子～和菓子ディプロマ取得コース

教室 (東京)

受講料：	12回コース 142,560円

火曜日コース

　△　：07月17日(火)

　△　：08月21日(火)

　△　：09月18日(火)

　△　：10月16日(火)

　△　：11月20日(火)

　△　：12月18日(火)

　△　：01月15日(火)

　△　：02月19日(火)

　△　：02月26日(火)

　△　：03月19日(火)

　△　：03月26日(火)

　△　：04月02日(火)

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火曜日コース
07月17日(火)	｜
08月21日(火)	｜
09月18日(火)	｜
10月16日(火)	｜
11月20日(火)	｜
12月18日(火)	｜
01月15日(火)	｜
02月19日(火)	｜
02月26日(火)	｜
03月19日(火)	｜
03月26日(火)	｜
04月02日(火)	｜

本格和菓子講座

卵、乳製品、小麦粉、添加物も一切なし　“和のかし巡”店主による、季節の上生菓子

教室 (東京)

受講料：	1回受講 7,500円

血糖値を上げにくく、巡りを促す自然の摂理に則った素材にこだわり、その栄養素を丸ごといただく新感覚の和のかしを販売、多くのメディアに取り上げられ連日たくさんのお客様で賑わう和菓子店「和のかし巡」店主による、季節の上生菓子講座。

　×　：09月25日(火)

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09月25日(火)	｜

プロフェッショナルケーキ講座

～コルドン・ブルー菓子ディプロム主席卒業の小林シェフに学ぶ～

自慢したくなるスイーツレッスン

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,000円 1回受講 8,400円

【ナッツの会】【チョコレートの会】の2コース

ナッツの会

　×　：10月15日(月)

　×　：11月19日(月)

　×　：12月17日(月)

チョコレートの会

　×　：01月21日(月)

　×　：02月18日(月)

　×　：03月18日(月)

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ナッツの会
10月15日(月)	｜
11月19日(月)	｜
12月17日(月)	｜
チョコレートの会
01月21日(月)	｜
02月18日(月)	｜
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プロフェッショナルケーキ講座

～世界を巡る林周作シェフの最新旅話～

イギリスの郷土菓子スコーンとパブロヴァ

教室 (東京)

受講料：	1回受講 6,500円

実習とデモンストレーションのレッスン。お持ち帰りあり。

　×　：11月14日(水)

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11月14日(水)	｜

シェフズセレクトケーキ講座

アトリエうかい鈴木滋夫シェフ監修の季節を楽しむスイーツ講座【Lesson6】

ホームパーティーを華やかに彩る季節のケーキ作り

教室 (東京)

受講料：	3回コース 21,900円 1回受講 7,800円

シェアして楽しめる、旬のフルーツを用いた色合い鮮やかなケーキ作りに挑戦します。

火曜日午前クラス

　×　：10月02日(火)

　×　：11月06日(火)

　×　：12月04日(火)

木曜日午後クラス

　×　：10月04日(木)

　×　：11月08日(木)

　×　：12月06日(木)

土曜日午後クラス

　×　：10月06日(土)

　×　：11月03日(土)

　×　：12月01日(土)

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火曜日午前クラス
10月02日(火)	｜	キャンセル待ち
11月06日(火)	｜	キャンセル待ち
12月04日(火)	｜
木曜日午後クラス
10月04日(木)	｜
11月08日(木)	｜
12月06日(木)	｜
土曜日午後クラス
10月06日(土)	｜
11月03日(土)	｜	キャンセル待ち
12月01日(土)	｜