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50件の講座がございます。
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仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”

【午前】フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”

教室 (東京)
【午前】フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”
  • NEW
  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,000円
　×　：01月25日(土)
　×　：02月22日(土)
《キャンセル待ち》：03月28日(土)
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01月25日(土) ｜
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02月22日(土) ｜
03月28日(土) ｜
キャンセル待ち
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”

【午後】伝統菓子から最新アレンジまで”生菓子”レッスン

教室 (東京)
【午後】伝統菓子から最新アレンジまで”生菓子”レッスン
  • NEW
  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：01月25日(土)
　×　：02月22日(土)
《キャンセル待ち》：03月28日(土)
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01月25日(土) ｜
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02月22日(土) ｜
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03月28日(土) ｜
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サンエイト貿易協賛～自分好みのチョコレートをみつけてみましょう～

チョコレートテイスティング講座

教室 (東京)
チョコレートテイスティング講座
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 3,000円
　〇　：04月08日(水)
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04月08日(水) ｜
セテュヌボンニデー　有形シェフに学ぶ

湯種・オートリーズ製法で手捏ねマスターになる!!

教室 (東京)
湯種・オートリーズ製法で手捏ねマスターになる!!
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　〇　：04月14日(火)
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04月14日(火) ｜
Fermentation(フェルマンタシオン) 茂木恵実子先生に学ぶ

幸せになる…パン作り　～春～

教室 (東京)
幸せになる…パン作り　～春～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 12,000円
　〇　：04月15日(水)
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04月15日(水) ｜
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～

教室 (東京)
パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～
  • 〇回コース
  • 初心者可
受講料： 6回コース 90,000円
パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?
パン作りの工程や材料の違いにはそれぞれ理由があります。
レッスンでは毎回テーマを変えて、深く掘り下げながら、分かりやすく噛み砕いて教わります。
なるほど! と「目から鱗」の講義になること間違いなしです。
配合や小麦粉の違いで仕上がりが異なる実習を通して、実践的にパン作りの工程と論理が身に付きます。
講座
《キャンセル待ち》：04月17日(金)
《キャンセル待ち》：05月15日(金)
《キャンセル待ち》：06月19日(金)
《キャンセル待ち》：07月17日(金)
《キャンセル待ち》：08月21日(金)
《キャンセル待ち》：09月18日(金)
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講座
04月17日(金) ｜
キャンセル待ち
05月15日(金) ｜
キャンセル待ち
06月19日(金) ｜
キャンセル待ち
07月17日(金) ｜
キャンセル待ち
08月21日(金) ｜
キャンセル待ち
09月18日(金) ｜
キャンセル待ち
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

パン塾 ～種のりくつ～

教室 (東京)
パン塾 ～種のりくつ～
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 3回コース 45,000円
4～6月クラス
　〇　：04月18日(土)
　〇　：05月16日(土)
　〇　：06月20日(土)
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4～6月クラス
※コースで受講申込みの場合は45,000円となります。
04月18日(土) ｜
05月16日(土) ｜
06月20日(土) ｜
パン好きはらぺこサイクリストに学ぶ

パンと紅茶のペアリング〜パン友作ろう〜

教室 (東京)
パンと紅茶のペアリング〜パン友作ろう〜
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 3,000円
　〇　：04月19日(日)
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04月19日(日) ｜
ブーランジェ リュネット 若松大輔シェフに学ぶ

前田食品協賛　埼玉県産小麦“ハナマンテン” の魅力たっぷりなパン作り♪　

教室 (東京)
前田食品協賛　埼玉県産小麦“ハナマンテン” の魅力たっぷりなパン作り♪　
  • NEW
  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 13,800円
　〇　：04月20日(月)
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04月20日(月) ｜
ブーランジェリー　オーヴェルニュ　井上克哉シェフに学ぶ

パン職人の仕事　第2弾!!～受賞のパン～

教室 (東京)
パン職人の仕事　第2弾!!～受賞のパン～
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  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　〇　：04月21日(火)
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04月21日(火) ｜
パンマニア　ひのようこさんに学ぶ

バゲットまるっと1本!丸ごと味わい尽くす食べ方、楽しみ方講座

教室 (東京)
バゲットまるっと1本!丸ごと味わい尽くす食べ方、楽しみ方講座
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 5,500円
　〇　：04月22日(水)
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04月22日(水) ｜
「アトリエ セ・ミニョン」主宰こばやしゆみこさんに学ぶ

食べて美味しいデコパンと春のピクニック料理

教室 (東京)
食べて美味しいデコパンと春のピクニック料理
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 7,200円
　〇　：04月23日(木)
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04月23日(木) ｜
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン

季節のフルーツタルト

教室 (東京)
季節のフルーツタルト
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  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,500円
《キャンセル待ち》：04月25日(土)
《キャンセル待ち》：05月23日(土)
《キャンセル待ち》：06月27日(土)
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04月25日(土) ｜
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05月23日(土) ｜
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06月27日(土) ｜
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仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン

フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”

教室 (東京)
フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”
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  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,500円
　△　：04月25日(土)
《キャンセル待ち》：05月23日(土)
　△　：06月27日(土)
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04月25日(土) ｜
05月23日(土) ｜
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06月27日(土) ｜
いちごきっちん　藤田裕子さんに学ぶ

こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン　食パン型

教室 (東京)
こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン　食パン型
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  • 〇回コース
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受講料： 3回コース 22,500円
【ホーロー食パン】は、ホーロー容器ひとつ!まぜる・発酵・焼くが完結する画期的なパン作り。
「家庭で再現しやすい」ことを重視しつつ、仕上がりのクオリティにこだわった藤田裕子先生のオリジナルメソッドです。使う道具は、ホーロー容器(深型)とカードのみ。パン作りの理論に沿った内容で手軽にこだわりの食パンをつくります。
4～6月クラス
　〇　：04月26日(日)
　〇　：05月24日(日)
　〇　：06月28日(日)
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4～6月クラス
※コースで受講申込みの場合は22,500円となります。
04月26日(日) ｜
05月24日(日) ｜
06月28日(日) ｜
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