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講座一覧

現在開催中の講座です

44件の講座がございます。
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昆布屋孫兵衛　17代目　昆布智成さんに学ぶ

素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　ブラン～

教室 (東京)
素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　ブラン～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
  • 限定品（未使用）
受講料： 1回受講 16,800円
《キャンセル待ち》：07月08日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家　副島モウさんに学ぶ

旅するクラフト調味料中東編「ネクストブレイク必至の万能辛味調味料　スクッグ　他」

教室 (東京)
旅するクラフト調味料中東編「ネクストブレイク必至の万能辛味調味料　スクッグ　他」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　△　：07月09日(木)
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07月09日(木) ｜
西粟倉燻製学校に学ぶ　カジュアル燻製

シンプルにおいしくできる「基本のフランクフルト」

教室 (東京)
シンプルにおいしくできる「基本のフランクフルト」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 7,500円
《キャンセル待ち》：07月10日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ)　五十嵐聡太シェフに学ぶ♪

【追加レッスン】発酵バター香る、人気のヴィエノワズリー

教室 (東京)
【追加レッスン】発酵バター香る、人気のヴィエノワズリー
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 17,000円
　△　：07月11日(土)
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07月11日(土) ｜
大塚・行列のできるおにぎり店「ぼんご」女将　右近由美子さんに学ぶ

【再開催!】おうちでぼんご!

教室 (東京)
【再開催!】おうちでぼんご!
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
《キャンセル待ち》：07月12日(日)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
日本を代表するラーメン職人　浅草橋「饗 くろ㐂」黒木直人シェフに学ぶ

麺から作る至高の「冷やし中華そばと黒木家の鰹のたたき」

教室 (東京)
麺から作る至高の「冷やし中華そばと黒木家の鰹のたたき」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 15,000円
《キャンセル待ち》：07月12日(日)
　△　：07月19日(日)
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07月12日(日) ｜
キャンセル待ち
07月19日(日) ｜
Atelier Y(アトリエワイ) 山崎良人シェフに学ぶ

素材と香りを重ねる Atelier Yのフランス菓子レッスン　Vol1

教室 (東京)
素材と香りを重ねる Atelier Yのフランス菓子レッスン　Vol1
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
《キャンセル待ち》：07月14日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
Régalez-Vous(レガレヴ) 佐藤亮太郎シェフに

パリのカフェとデザートレストランの世界へようこそ♪

教室 (東京)
パリのカフェとデザートレストランの世界へようこそ♪
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 16,500円
　〇　：07月15日(水)
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07月15日(水) ｜
完全予約制・鮨すがひさ　菅正博シェフに学ぶ

【追加レッスン】お寿司のがっこう〜握りの技術と寿司の技法〜

教室 (東京)
【追加レッスン】お寿司のがっこう〜握りの技術と寿司の技法〜
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
受講料： 1回受講 12,000円
　×　：06月04日(木)
《キャンセル待ち》：07月16日(木)
《キャンセル待ち》：08月27日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰　中村紫乃さんに学ぶ♪

本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season9

教室 (東京)
本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season9
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 14,000円
　△　：07月16日(木)
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07月16日(木) ｜
パン職人・大澤秀一シェフに学ぶ

世界一のパンづくりに触れる一日　～塩麹フォカッチャ・甘酒パンブリエ～

教室 (東京)
世界一のパンづくりに触れる一日　～塩麹フォカッチャ・甘酒パンブリエ～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
《キャンセル待ち》：07月17日(金)
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美味しく!きれいになれる　6回コース(前期募集)

第7期　韓国餅マイスター講座　

教室 (東京)
第7期　韓国餅マイスター講座　
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,200円
土曜日コース
　×　：01月24日(土)
　×　：03月14日(土)
　×　：04月25日(土)
　×　：05月16日(土)
《キャンセル待ち》：07月18日(土)
　〇　：08月22日(土)
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土曜日コース
01月24日(土) ｜
03月14日(土) ｜
04月25日(土) ｜
05月16日(土) ｜
07月18日(土) ｜
キャンセル待ち
08月22日(土) ｜
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ

あなたのために…初夏のスープ

教室 (東京)
あなたのために…初夏のスープ
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 8,500～9,000円
　〇　：07月18日(土)
　〇　：09月26日(土)
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07月18日(土) ｜
09月26日(土) ｜
「鎌倉 寸草」店主 / 料理家イチカワヨウスケさんに学ぶ

野菜だけでここまで満たされる　〜 夏を味わう野菜の食卓〜

教室 (東京)
野菜だけでここまで満たされる　〜 夏を味わう野菜の食卓〜
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　〇　：07月20日(月)
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07月20日(月) ｜
京都point pour point(ポワン プール ポワン)竹内健太郎シェフに学ぶ

ふわり、とろける。新しいパンのかたち。

教室 (東京)
ふわり、とろける。新しいパンのかたち。
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
　〇　：07月21日(火)
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07月21日(火) ｜
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