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現在開催中の講座です

41件の講座がございます。
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ミシュランガイド一つ星　銀座フレンチレストラン”ラフィナージュ”高良康之シェフに学ぶ

フランスの食文化を知る料理教室　～アルザスの食文化を楽しむ フレンチ郷土料理～

教室 (東京)
フランスの食文化を知る料理教室　～アルザスの食文化を楽しむ フレンチ郷土料理～
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 15,000円
　〇　：04月13日(月)
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04月13日(月) ｜
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ)　五十嵐聡太シェフに学ぶ♪

春の素材で考える ハード系生地 × 高加水生地 〜 素材を活かす生地の組み立て方〜

教室 (東京)
春の素材で考える ハード系生地 × 高加水生地 〜 素材を活かす生地の組み立て方〜
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受講料： 1回受講 17,000円
　〇　：04月14日(火)
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04月14日(火) ｜
湯河原「十二庵」浅沼宇雄さんに学ぶ

日本一の豆腐作り※お土産付き

教室 (東京)
日本一の豆腐作り※お土産付き
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  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
《キャンセル待ち》：04月15日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰　中村紫乃さんに学ぶ♪

本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season9

教室 (東京)
本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season9
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受講料： 1回受講 14,000円
　〇　：04月16日(木)
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04月16日(木) ｜
ニューヨークでヴィーガン料理を極めた 山田英代先生に学ぶ

美味しく、美しい食卓 グルテンフリー&ヴィーガンの世界　VOL1

教室 (東京)
美味しく、美しい食卓 グルテンフリー&ヴィーガンの世界　VOL1
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受講料： 1回受講 16,500円
　〇　：04月17日(金)
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04月17日(金) ｜
4年連続ミシュラン掲載・東銀座「ラ・ボッテガイア」オーナーソムリエ　青池隆明さんに学ぶ

なかった発想!一石三鳥の「ワインと料理のがっこう」vol.2

教室 (東京)
なかった発想!一石三鳥の「ワインと料理のがっこう」vol.2
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  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　△　：04月17日(金)
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04月17日(金) ｜
Zopf伊原靖友シェフ～に学ぶ　～パンシェルジュ検定コラボレッスン～

パン作りの基本と、おいしくなる理由

教室 (東京)
パン作りの基本と、おいしくなる理由
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  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 15,000円
　〇　：04月18日(土)
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04月18日(土) ｜
パン職人のバイブル”新しい製パン基礎知識”著者　竹谷光司先生に学ぶ

パン作りの土台　～基礎編～

教室 (東京)
パン作りの土台　～基礎編～
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 16,000円
月曜日コース
　△　：04月20日(月)
　△　：05月11日(月)
　△　：06月22日(月)
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月曜日コース
04月20日(月) ｜
05月11日(月) ｜
06月22日(月) ｜
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家　副島モウさんに学ぶ

旅するクラフト調味料　アイルランド編「アイリッシュウイスキーキャラメル」

教室 (東京)
旅するクラフト調味料　アイルランド編「アイリッシュウイスキーキャラメル」
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：03月05日(木)
　〇　：04月21日(火)
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03月05日(木) ｜
04月21日(火) ｜
予約の取れない人気店「ニューハナイ」海老沢健太郎シェフに学ぶ

とびきりおいしいパスタ塾〜オイルベース編〜

教室 (東京)
とびきりおいしいパスタ塾〜オイルベース編〜
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：03月24日(火)
《キャンセル待ち》：04月21日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
麻生十番の老舗イタリア料理店　”ピアットスズキ”　鈴木弥平シェフに学ぶ

家庭で作るイタリア料理のフルコース　～冬の食材～

教室 (東京)
家庭で作るイタリア料理のフルコース　～冬の食材～
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 16,000円
　〇　：04月22日(水)
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04月22日(水) ｜
”アネモス青果の野菜師”浅井裕子さんに学ぶレッスン

八百屋塾　～旬の野菜と果物を知る～

教室 (東京)
八百屋塾　～旬の野菜と果物を知る～
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受講料： 1回受講 8,500円
　×　：02月23日(月)
　×　：03月19日(木)
　〇　：04月23日(木)
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02月23日(月) ｜
03月19日(木) ｜
04月23日(木) ｜
【ミシュラン2025掲載】ラ・ボンヌターブル中村和成シェフに学ぶ

ズルいほど美味しいおうちフレンチ「鶏の蜜焼き&オレンジとミントを使ったカルボナーラ」

教室 (東京)
ズルいほど美味しいおうちフレンチ「鶏の蜜焼き&オレンジとミントを使ったカルボナーラ」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　〇　：04月23日(木)
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04月23日(木) ｜
美味しく!きれいになれる　6回コース(前期募集)

第7期　韓国餅マイスター講座　

教室 (東京)
第7期　韓国餅マイスター講座　
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 9,200円
土曜日コース
　×　：01月24日(土)
　×　：03月14日(土)
　〇　：04月25日(土)
　〇　：05月16日(土)
　〇　：07月18日(土)
　〇　：08月23日(日)
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土曜日コース
01月24日(土) ｜
03月14日(土) ｜
04月25日(土) ｜
05月16日(土) ｜
07月18日(土) ｜
08月23日(日) ｜
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ

あなたのために…春のスープ

教室 (東京)
あなたのために…春のスープ
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 8,000円
　〇　：04月25日(土)
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04月25日(土) ｜
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