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講座一覧

現在開催中の講座です

91件の講座がございます。
~畑のコウボパン タロー屋 星野太郎シェフに学ぶ ~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 13,500円
11月12日(月)
02月04日(月)
11月12日(月)
02月04日(月)
キャンセル待ち
~可愛らしくて、しかもおいしい!~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 24,900円
1回受講 8,800円
切るとベリーが溢れ出る人気のかくれんぼケーキ、華やかな見た目と美味しさで大満足のチョコレートバー、格子模様とお花や葉っぱで可愛らしく仕上げるリンツァートルテと、今回も下迫綾美さんらしい心ときめくスイーツをご紹介。プレゼントにもおすすめです。
講座
01月08日(火)
02月05日(火)
03月12日(火)
講座
01月08日(火)
02月05日(火)
03月12日(火)
~製法や酵母の違うパン作りで知識や技術の幅をひろげる~
  • 〇回コース
【受講者限定講座】HAPPY COOKINGオリジナルコースで学ぶストレート法以外の技法や、代表的な酵母を使ったパン作りを学びます。トレンドのパン作りとして、高加水のパン作りも取りあげます。
ストレート法とは異なる工程や、酵母によるパンの味わいの違いなどを体感し、知識や技術の幅をひろげてみませんか。
1~3月クラス
02月05日(火)
02月26日(火)
03月26日(火)
1~3月クラス
※コースで受講申込みの場合は36,000円となります。
02月05日(火)
02月26日(火)
03月26日(火)
浅草”粉花”藤岡真由美さんに学ぶ
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ(トップページで表示)
受講料: 1回受講 8,000円
02月06日(水)
03月03日(日)
02月06日(水)
キャンセル待ち
03月03日(日)
キャンセル待ち
03月03日(日)
キャンセル待ち
アトリエうかい 鈴木滋夫シェフ監修の季節を楽しむスイーツ講座【Lesson9】
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
受講料: 3回コース 21,900円
1回受講 7,800円
シェアして楽しめる、旬のフルーツを用いた色合い鮮やかなケーキ作りに挑戦します。
水曜日午前クラス
01月09日(水)
02月06日(水)
03月20日(水)
金曜日午後クラス
01月11日(金)
02月08日(金)
03月08日(金)
土曜日午後クラス
01月12日(土)
02月09日(土)
03月09日(土)
水曜日午前クラス
01月09日(水)
02月06日(水)
03月20日(水)
金曜日午後クラス
01月11日(金)
02月08日(金)
03月08日(金)
土曜日午後クラス
01月12日(土)
02月09日(土)
キャンセル待ち
03月09日(土)
キャンセル待ち
お家で作れる点心
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料: 1回受講 6,500円
モチモチした生地に、肉汁たっぷりの餡を包み込みます。麺棒をコロコロ転がし“包む“を是非楽しんで下さい。
02月06日(水)
03月05日(火)
02月06日(水)
03月05日(火)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 11,880円
プレゼントにぴったりな小菓子2種を作り、シェフお手製のチョコレートのカカオポットケースに入れてお持ち帰りいただきます。
02月08日(金)
02月08日(金)
~ホームパーティーを手軽にワンランクアップ!~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 2回コース 13,600円
1回受講 7,300円
季節の食材、体に優しい材料などを使い、毎日の心と体に優しいお菓子作りを提案する原田洋子先生による、おもてなしスイーツレッスン。お子様連れOKです!
講座
02月08日(金)
03月01日(金)
講座
※コースで受講申込みの場合は13,600円となります。
02月08日(金)
03月01日(金)
〜お花絞りとパイピング 〜
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料: 1回受講 5,400円
アイシングクッキーの基本技術から、カゴ編みやハチの巣などのパイピング 、5枚花と葉の絞りまで沢山の技術が詰まったレッスンです。
02月09日(土)
03月23日(土)
03月31日(日)
02月09日(土)
03月23日(土)
03月31日(日)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 11,880円
本格チョコレートケーキをお一人1台作ります!
02月10日(日)
02月10日(日)
パティシエ気分になれる!~キッズワークショップ~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 3,000円
今回は「バレンタイン」のかわいいハート型のマカロンを作ります。クリームをはさんで美味しく仕上げましょう♪
02月11日(月)
02月11日(月)
キャンセル待ち
マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 9,720円
北イタリアのロンバルディア地方の伝統菓子、サラミソーセージのように形作ったチョコレートのお菓子。お酒のお供にもぴったりな大人のヴァレンタイン・スイーツです。グルテンフリークッキーとショコラショもご紹介します。
02月11日(月)
02月12日(火)
02月11日(月)
02月12日(火)
卵、乳製品、小麦粉、添加物も一切なし
  • 1回受講可
  • 初心者可
受講料: 1回受講 7,500円
血糖値を上げにくく、巡りを促す自然の摂理に則った素材にこだわり、その栄養素を丸ごといただく新感覚の和のかしを販売、多くのメディアに取り上げられ連日たくさんのお客様で賑わう和菓子店「和のかし 巡」店主による、季節の和菓子講座。
02月12日(火)
03月25日(月)
02月12日(火)
03月25日(月)
~BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)栄徳剛シェフに学ぶ~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 13,500円
02月14日(木)
02月14日(木)
キャンセル待ち
~自分好みのパンを作るアレンジ“力”を身につけよう!~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 6回コース 90,000円
パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?
講座
10月19日(金)
11月16日(金)
12月14日(金)
01月18日(金)
02月15日(金)
03月15日(金)
講座
10月19日(金)
11月16日(金)
12月14日(金)
01月18日(金)
02月15日(金)
03月15日(金)