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講座一覧

現在開催中の講座です

287件の講座がございます。
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 40,000円
1回受講 10,800円
ソフトフランスからバゲットまで、製法違いでハードブレッドが学べます。
いつもよりも水を多く使った“柔らかめ”の生地でハード系のパンを楽しんでみませんか?
【難易度】★★★★
火曜日コース
02月20日(火)
03月20日(火)
04月17日(火)
05月15日(火)
木曜日コース
02月15日(木)
03月22日(木)
04月26日(木)
05月24日(木)
土曜日コース
02月03日(土)
03月03日(土)
04月07日(土)
05月12日(土)
火曜日コース
02月20日(火)
03月20日(火)
04月17日(火)
05月15日(火)
木曜日コース
02月15日(木)
03月22日(木)
04月26日(木)
05月24日(木)
土曜日コース
02月03日(土)
03月03日(土)
04月07日(土)
05月12日(土)
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 38,400円
1回受講 10,400円
いつものパンをワンランクアップさせるパン作りを学びます。
食パンを軸に、中種・湯種など、製法を変え、味や食感の違いを楽しめます。
【難易度】★★★★
日曜日コース
03月04日(日)
03月25日(日)
04月15日(日)
05月20日(日)
月曜日コース
02月26日(月)
03月12日(月)
04月16日(月)
05月14日(月)
木曜日コース
02月08日(木)
03月08日(木)
04月12日(木)
05月10日(木)
日曜日コース
03月04日(日)
03月25日(日)
04月15日(日)
05月20日(日)
月曜日コース
02月26日(月)
03月12日(月)
04月16日(月)
05月14日(月)
木曜日コース
02月08日(木)
03月08日(木)
04月12日(木)
05月10日(木)
  • 1回受講可
受講料: 1回受講 6,800円
日本全国 和麦cookingリレーレッスン!!
02月15日(木)
02月15日(木)
  • 1回受講可
受講料: 1回受講 6,500円
たくさんの種類が販売されている製菓・製パン材料。違いが気になりますよね。
そんな疑問を解決!全く違う「粉」と「油脂」を使った、美味しいスコーンを
2種実習します。また、そのほかにも講師が作った、素材の違いを感じるスコーン
もご試食いただきます。
03月06日(火)
03月06日(火)
キャンセル待ち
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 3,000円
今回は「イースター」のかわいいマカロンを作ります。
03月31日(土)
03月31日(土)
  • 1回受講可
受講料: 1回受講 8,000円
01月19日(金)
02月28日(水)
01月19日(金)
02月28日(水)
  • 1回受講可
受講料: 1回受講 7,000~8,500円
ホーローの中で生地を作り、翌朝焼くだけの【ホーローパン】。
(初回限定:富士ホーローcukkaプレゼント付き)
01月26日(金)
02月16日(金)
03月30日(金)
01月26日(金)
キャンセル待ち
02月16日(金)
03月30日(金)
  • 1回受講可
受講料: 1回受講 6,500円
昨年発売の著書「サクッと手作りグルテンフリー 作業時間10分 米粉100%のパンとレシピ」は約2週間で重版になるほどの人気の高橋ヒロ先生。
02月19日(月)
02月19日(月)
  • 1回受講可
受講料: 1回受講 6,000円
いつもスーパーや八百屋さんで選ぶお野菜やそのお料理の仕方がワンパターンになってしまっていませんか?
「その時いちばんおいしい」旬の野菜や果物から一つテーマを選んで、その歴史や種類、食べ方、保存方法などをお伝えします!
03月28日(水)
03月28日(水)
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 4,500円
ライ麦を使って初心者でも作りやすく食べやすいパンを2種類、粉末サワー種とともにご紹介いたします。
02月28日(水)
03月04日(日)
03月13日(火)
02月28日(水)
03月04日(日)
03月13日(火)
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 5,200円
小さくてかわいいお花と三日月形のクッキーと短時間で出来るパンケーキのご紹介です。
02月10日(土)
02月14日(水)
02月21日(水)
02月10日(土)
02月14日(水)
02月21日(水)
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 6,200円
02月01日(木)
02月15日(木)
03月23日(金)
02月01日(木)
02月15日(木)
03月23日(金)
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 5,200円
2種類をフレンチメレンゲで作ります。小さな可愛いマカロンです。
03月12日(月)
03月21日(水)
03月12日(月)
03月21日(水)
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 4,800円
02月12日(月)
03月21日(水)
02月12日(月)
03月21日(水)
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 5,200円
02月15日(木)
02月19日(月)
03月10日(土)
02月15日(木)
02月19日(月)
03月10日(土)