講座一覧 / 東京パン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

スパイス使いが話題の酒場「Spice飯店」岡本大佑シェフに学ぶ

【やみつき必至】夏に美味しい「スパイスつまみ」水煮牛肉　他

受講料：	1回受講 9,800円

　×　：07月16日(水)

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07月16日(水)	｜

CookingManiac×「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

【追加】シェフが感動した本場の味!「ガチ・ガパオライス」

教室 (東京)

受講料：	1回受講 9,500円

　×　：07月17日(木)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

ソウル生まれの若き料理人　イ・スンギさんに学ぶ

本当に美味しい韓国料理「チヂミ、スンドゥブチゲ」

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

　×　：07月19日(土)

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07月19日(土)	｜

湘南を代表する名店『うずとかみなり』店主大西芳実シェフに学ぶ

無化調で作る極上煮干しラーメン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 15,000円

　×　：07月20日(日)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

「Pastaクオーレ」夏の特別講座:冷たい一皿の革新

"冷製"カルボナーラ&檸檬のケーキ

教室 (東京)

受講料：	1回受講 9,800円

　×　：07月21日(月)

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07月21日(月)	｜		キャンセル待ち
07月21日(月)	｜

パン職人&フレンチシェフの二刀流で注目!「Lecré&Parvie」吉村一平シェフに学ぶ

パン・ソーセージから作るビストロブレッドvol.3

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

　×　：07月24日(木)

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07月24日(木)	｜

”アネモス青果の野菜師”浅井裕子さんに学ぶレッスン

八百屋塾　～旬の野菜と果物を知る～　1回目

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,500円

　×　：07月24日(木)

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07月24日(木)	｜

からだにやさしいグルテンフリーのお菓子

熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる”ふかふか”スポンジの苺ロールケーキ

教室 (東京)

受講料：	1回受講 6,500円

　×　：03月21日(木)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【東京のパン教室】北海道産小麦を味わうリレーレッスン〈ヒヨリブロート　塚本久美シェフ〉ごはんを作るようにパン作りを楽しもう!～好みの小麦、好みの塩で作るあなただけのパン作り～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

人気店のシェフ達による、北海道産の小麦をふんだんに使ったスペシャルレッスンです!

　×　：02月17日(土)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【東京のパン教室】北海道産小麦を味わうリレーレッスン〈パン・デ・フィロゾフ　榎本哲シェフ〉シェフの“スペシャリテ”クロワッサン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

人気店のシェフ達による、北海道産の小麦をふんだんに使ったスペシャルレッスンです!

　×　：02月23日(金)

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02月23日(金)	｜

北海道産小麦を味わうリレーレッスン〈SAWAMURA　森田良太シェフ〉人気の“ブリオッシュ”と“コンプレ”

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

人気店のシェフ達による、北海道産の小麦をふんだんに使ったスペシャルレッスンです!

　×　：03月17日(土)

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03月17日(土)	｜

【東京のパン教室】木村製パン木村昌之シェフに学ぶ「オーバーナイトのパンの会」

教室 (東京)

受講料：	3回コース 36,000円 1回受講 12,600円

木村製パンは、吉祥寺のダンディゾンで長年シェフをつとめた木村シェフの店舗を持たない工房です。
自然豊かな信州上田で丁寧なパン作りをされています。

講座

　×　：01月14日(日)

　×　：02月18日(日)

　×　：03月18日(日)

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講座
01月14日(日)	｜
02月18日(日)	｜
03月18日(日)	｜

北欧料理研究家佐々木千恵美さんに学ぶシンプルであったかい。北欧の行事菓子

教室 (東京)

受講料：	3回コース 15,000円 1回受講 5,250円

数年間にわたりフィンランドやスウェーデンを訪ね、お店で食べ歩いた美味しさと、現地のお母さんから教わったスイーツを作って食べて、みなさんにお伝えしたいと思います。

講座

　×　：11月24日(金)

　×　：01月26日(金)

　×　：03月23日(金)

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講座
11月24日(金)	｜
01月26日(金)	｜
03月23日(金)	｜	キャンセル待ち

伝説のカフェ三軒茶屋「tocoro cafe」が限定復活!? 上村雅一さんが語り、一緒に味わう極上の時間と空間

教室 (東京)

受講料：	1回受講 4,500円

お茶席のお点前のように点てる珈琲で、海外からも注目された「tocoro cafe」の上村雅一さんが6回にわたり美味しい珈琲と手作りのお菓子でのおもてなし講習です。

　×　：10月11日(水)

　×　：11月15日(水)

　×　：12月13日(水)

　×　：01月17日(水)

　×　：02月14日(水)

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10月11日(水)	｜
11月15日(水)	｜
12月13日(水)	｜
01月17日(水)	｜
02月14日(水)	｜

自分メンテナンス～美容と元気のためのプチ薬膳～薬膳美人塾

教室 (東京)

受講料：	5回コース 19,000円 1回受講 3,990円

木曜日コース

　×　：10月26日(木)

　×　：11月30日(木)

　×　：01月25日(木)

　×　：02月22日(木)

　×　：03月22日(木)

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木曜日コース
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11月30日(木)	｜
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パン・ソーセージから作るビストロブレッドvol.3

八百屋塾　～旬の野菜と果物を知る～　1回目

熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる”ふかふか”スポンジの苺ロールケーキ

【東京のパン教室】北海道産小麦を味わうリレーレッスン〈ヒヨリブロート　塚本久美シェフ〉ごはんを作るようにパン作りを楽しもう!～好みの小麦、好みの塩で作るあなただけのパン作り～

【東京のパン教室】北海道産小麦を味わうリレーレッスン〈パン・デ・フィロゾフ　榎本哲シェフ〉シェフの“スペシャリテ”クロワッサン

北海道産小麦を味わうリレーレッスン〈SAWAMURA　森田良太シェフ〉人気の“ブリオッシュ”と“コンプレ”

【東京のパン教室】木村製パン木村昌之シェフに学ぶ「オーバーナイトのパンの会」

北欧料理研究家佐々木千恵美さんに学ぶシンプルであったかい。北欧の行事菓子

伝説のカフェ三軒茶屋「tocoro cafe」が限定復活!? 上村雅一さんが語り、一緒に味わう極上の時間と空間

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