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現在開催中の講座です

20件の講座がございます。
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 5,200円
02月15日(木)
02月19日(月)
03月10日(土)
02月15日(木)
02月19日(月)
03月10日(土)
  • 1回受講可
受講料: 1回受講 5,000円
今、スイーツ業界で注目を集める気鋭の実力派シェフ達による、デモンストレーション形式のレッスンです。プロの技を知りたい方も、作るより食べるのが好き!という方も、気軽に参加可能な内容です。
02月19日(月)
02月19日(月)
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料: 1回受講 5,800円
生のミントから香りを抽出して作る強すぎないミント感と、濃厚チョコムースのバランスが絶妙な、暑い季節にぴったりの爽やかスイーツです。
07月20日(金)
08月31日(金)
07月20日(金)
キャンセル待ち
08月31日(金)
~コルドン・ブルー菓子ディプロム主席卒業の小林シェフに学ぶ~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 24,000円
1回受講 8,400円
【ナッツの会】【チョコレートの会】の2コース
ナッツの会
10月15日(月)
11月19日(月)
12月17日(月)
チョコレートの会
01月21日(月)
02月18日(月)
03月18日(月)
ナッツの会
10月15日(月)
11月19日(月)
12月17日(月)
チョコレートの会
01月21日(月)
02月18日(月)
03月18日(月)
キャンセル待ち
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 4,000円
11月23日(金)
01月19日(土)
11月23日(金)
11月23日(金)
01月19日(土)
01月19日(土)
~おうち教室の先生も目指せる資格講座~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 8回コース 125,200円
ケーキの基本技術・知識・製法を網羅する厳選レシピを、コンパクトなカリキュラムで学ぶ。
日曜日コース
10月28日(日)
11月04日(日)
11月18日(日)
12月02日(日)
12月16日(日)
01月13日(日)
01月27日(日)
02月10日(日)
火曜日コース
10月23日(火)
11月06日(火)
11月20日(火)
12月04日(火)
12月18日(火)
01月08日(火)
01月22日(火)
02月05日(火)
日曜日コース
10月28日(日)
11月04日(日)
11月18日(日)
12月02日(日)
12月16日(日)
01月13日(日)
01月27日(日)
02月10日(日)
火曜日コース
10月23日(火)
11月06日(火)
11月20日(火)
12月04日(火)
12月18日(火)
01月08日(火)
01月22日(火)
02月05日(火)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 10,800円
クグロフ型で焼きあげたケーク生地の真ん中には、たっぷりのガナッシュを。クリスマスらしくチョコレートで作ったトナカイを飾って仕上げます。
12月03日(月)
12月03日(月)
キャンセル待ち
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 11,880円
ビスキュイショコラ・ムースショコラ・2種類のクリームで作るブッシュドノエルを、キャラメルのグラサージュで贅沢に仕上げます。
12月03日(月)
12月03日(月)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 11,880円
プレゼントにぴったりな小菓子2種を作り、シェフお手製のチョコレートのカカオポットケースに入れてお持ち帰りいただきます。
02月08日(金)
02月08日(金)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 5,800円
01月14日(月)
01月14日(月)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 5,800円
01月14日(月)
01月14日(月)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 18,000円
CHOCOLATE ACADEMY(チョコレートアカデミー)の素晴らしい設備とロケーションでチョコレートの基礎知識を学んでみませんか?
02月01日(金)
02月01日(金)
キャンセル待ち
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 10,800円
シフォンケーキ専門店 鎌倉しふぉんのオーナーであり、工房でお教室も開講されている青井聡子先生によるバレンタインレッスン。チョコチップシフォンケーキのデモンストレーション&試食付きです!
01月29日(火)
01月29日(火)
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 25,500円
1回受講 8,800円
この時期にぴったりのチョコレート菓子講座と、人気の焼き菓子講座です。
午前クラス
01月30日(水)
02月27日(水)
03月27日(水)
午後クラス
01月30日(水)
02月27日(水)
03月27日(水)
午前クラス
01月30日(水)
キャンセル待ち
02月27日(水)
キャンセル待ち
03月27日(水)
キャンセル待ち
午後クラス
01月30日(水)
02月27日(水)
キャンセル待ち
03月27日(水)
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 24,900円
1回受講 8,800円
切るとベリーが溢れ出る人気のかくれんぼケーキ、華やかな見た目と美味しさで大満足のチョコレートバー、格子模様とお花や葉っぱで可愛らしく仕上げるリンツァートルテと、今回も下迫綾美さんらしい心ときめくスイーツをご紹介。プレゼントにもおすすめです。
講座
01月08日(火)
02月05日(火)
03月12日(火)
講座
01月08日(火)
02月05日(火)
03月12日(火)