全ての講座 / 東京パン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

2021年1月期新講座

浅草粉花さんに学ぶ

【午前】酵母から育てるパン作り～ショコラアーモンド～

受講料：	1回受講 8,500円

　×　：02月03日(水)

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02月03日(水)	｜

1DAY レッスン

～新百合ヶ丘　“nichinichi” 川島善行シェフ～に学ぶ

サロンドショコラ出展記念講習会!!

教室 (東京)

受講料：	1回受講 14,500円

　×　：02月26日(水)

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02月26日(水)	｜

2021年1月期新講座

仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれる ”オンラインレッスン”

チョコレートのグラススイーツとカリソン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 2,500円

　×　：01月21日(木)

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01月21日(木)	｜

2021年1月期新講座

『蕪木』店主　蕪木祐介さんに学ぶ

カカオ・チョコレートの世界

教室 (東京)

受講料：	1回受講 6,000円

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

2021年1月期新講座

德永純司シェフに学ぶ　～2021年バレンタイン特別講習会～

紅茶のボンボンショコラ

教室 (東京)

受講料：	1回受講 11,000円

　×　：02月06日(土)

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02月06日(土)	｜

2021年1月期新講座

德永純司シェフに学ぶ　～2021年バレンタイン特別講習会～

モワローショコラ

教室 (東京)

受講料：	1回受講 11,000円

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

桃山をチョコレートでコーティング紅白梅

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,200円

　×　：02月15日(木)

　×　：02月19日(月)

　×　：03月10日(土)

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02月15日(木)	｜
02月19日(月)	｜
03月10日(土)	｜

プロフェッショナルケーキ講座

平岩理緒presents 注目の実力派シェフのスイーツを楽しむ会～德永純司シェフのチョコレート菓子～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,000円

今、スイーツ業界で注目を集める気鋭の実力派シェフ達による、デモンストレーション形式のレッスンです。プロの技を知りたい方も、作るより食べるのが好き!という方も、気軽に参加可能な内容です。

　×　：02月19日(月)

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02月19日(月)	｜

トライアル講座

【東京のケーキ教室】暑い季節に、爽やかスイーツ!グルテンフリー、乳・卵なしで作るチョコミントケーキ

教室 (東京)

受講料：	1回受講 5,800円

生のミントから香りを抽出して作る強すぎないミント感と、濃厚チョコムースのバランスが絶妙な、暑い季節にぴったりの爽やかスイーツです。

　×　：07月20日(金)

　×　：08月31日(金)

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07月20日(金)	｜		キャンセル待ち
08月31日(金)	｜

プロフェッショナルケーキ講座

～コルドン・ブルー菓子ディプロム主席卒業の小林シェフに学ぶ～

自慢したくなるスイーツレッスン

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,000円 1回受講 8,400円

【ナッツの会】【チョコレートの会】の2コース

ナッツの会

　×　：10月15日(月)

　×　：11月19日(月)

　×　：12月17日(月)

チョコレートの会

　×　：01月21日(月)

　×　：02月18日(月)

　×　：03月18日(月)

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ナッツの会
10月15日(月)	｜
11月19日(月)	｜
12月17日(月)	｜
チョコレートの会
01月21日(月)	｜
02月18日(月)	｜
03月18日(月)	｜	キャンセル待ち

プロフェッショナルケーキ講座

～自分の好みに出逢う、テイスティング講座～

日本と世界のバターと、クーベルチュールチョコレート

教室 (東京)

受講料：	1回受講 4,000円

　×　：11月23日(金)

　×　：01月19日(土)

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11月23日(金)	｜
11月23日(金)	｜
01月19日(土)	｜
01月19日(土)	｜

資格講座

～おうち教室の先生も目指せる資格講座～

【2018年10月期】HAPPY COOKING　ケーキディプロマ取得コース

教室 (東京)

受講料：	8回コース 125,200円

ケーキの基本技術・知識・製法を網羅する厳選レシピを、コンパクトなカリキュラムで学ぶ。

日曜日コース

　△　：10月28日(日)

　△　：11月04日(日)

　△　：11月18日(日)

　△　：12月02日(日)

　△　：12月16日(日)

　△　：01月13日(日)

　△　：01月27日(日)

　△　：02月10日(日)

火曜日コース

　△　：10月23日(火)

　△　：11月06日(火)

　△　：11月20日(火)

　△　：12月04日(火)

　△　：12月18日(火)

　△　：01月08日(火)

　△　：01月22日(火)

　△　：02月05日(火)

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日曜日コース
10月28日(日)	｜
11月04日(日)	｜
11月18日(日)	｜
12月02日(日)	｜
12月16日(日)	｜
01月13日(日)	｜
01月27日(日)	｜
02月10日(日)	｜
火曜日コース
10月23日(火)	｜
11月06日(火)	｜
11月20日(火)	｜
12月04日(火)	｜
12月18日(火)	｜
01月08日(火)	｜
01月22日(火)	｜
02月05日(火)	｜