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講座一覧

現在開催中の講座です

47件の講座がございます。
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パンラボ池田さん命名!湯種の魔術師♪　doughist 川原司シェフに学ぶ

湯種で変わる、パン作り〜加水の”その先”へ〜

教室 (東京)
湯種で変わる、パン作り〜加水の”その先”へ〜
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
《キャンセル待ち》：02月25日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰　中村紫乃さんに学ぶ♪

本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season8

教室 (東京)
本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season8
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 14,000円
　×　：01月22日(木)
《キャンセル待ち》：02月26日(木)
《キャンセル待ち》：03月19日(木)
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01月22日(木) ｜
02月26日(木) ｜
キャンセル待ち
03月19日(木) ｜
キャンセル待ち
"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

僕が2025年ガチ中国ローカルフードを巡る旅で最も感動した料理【粉(フェン)】

教室 (東京)
僕が2025年ガチ中国ローカルフードを巡る旅で最も感動した料理【粉(フェン)】
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　〇　：02月26日(木)
　〇　：02月27日(金)
　〇　：02月28日(土)
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02月26日(木) ｜
02月27日(金) ｜
02月28日(土) ｜
ジャム専門店romi-unie　いがらしろみさんに学ぶ

手作りジャムとスイーツで味わう初春の時間♬

教室 (東京)
手作りジャムとスイーツで味わう初春の時間♬
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 16,000円
《キャンセル待ち》：02月28日(土)
《キャンセル待ち》：03月06日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
青山「ふーみん」創業　斉風瑞シェフに学ぶ

ふーみんさんの台湾50年レシピvol.7

教室 (東京)
ふーみんさんの台湾50年レシピvol.7
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
《キャンセル待ち》：03月04日(水)
《キャンセル待ち》：04月01日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家　副島モウさんに学ぶ

旅するクラフト調味料　アイルランド編「アイリッシュウイスキーキャラメル」

教室 (東京)
旅するクラフト調味料　アイルランド編「アイリッシュウイスキーキャラメル」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　△　：03月05日(木)
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03月05日(木) ｜
書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ

おうち和食美味しさの方程式　冬の献立

教室 (東京)
おうち和食美味しさの方程式　冬の献立
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　〇　：03月07日(土)
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03月07日(土) ｜
03月07日(土) ｜
西粟倉燻製学校に学ぶ　カジュアル燻製

デパ地下よりおいしい!と家族に言ってもらえるスモークサーモン

教室 (東京)
デパ地下よりおいしい!と家族に言ってもらえるスモークサーモン
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 8,500円
《キャンセル待ち》：03月13日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ

あなたのために…冬のスープ

教室 (東京)
あなたのために…冬のスープ
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 8,000～8,800円
　×　：01月24日(土)
　〇　：03月14日(土)
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01月24日(土) ｜
03月14日(土) ｜
美味しく!きれいになれる　6回コース(前期募集)

第7期　韓国餅マイスター講座　

教室 (東京)
第7期　韓国餅マイスター講座　
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 9,200円
土曜日コース
　×　：01月24日(土)
　△　：03月14日(土)
　△　：04月25日(土)
　〇　：05月16日(土)
　〇　：07月18日(土)
　〇　：08月23日(日)
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土曜日コース
01月24日(土) ｜
03月14日(土) ｜
04月25日(土) ｜
05月16日(土) ｜
07月18日(土) ｜
08月23日(日) ｜
BAKE&ROLL　久保田真琴シェフに学ぶ

折込パンを極める‼　～アマレナピスターシュ、ノワール～

教室 (東京)
折込パンを極める‼　～アマレナピスターシュ、ノワール～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,000円
　〇　：03月15日(日)
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03月15日(日) ｜
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ)　五十嵐聡太シェフに学ぶ♪

春の素材で考える ハード系生地 × 高加水生地 〜 素材を活かす生地の組み立て方〜

教室 (東京)
春の素材で考える ハード系生地 × 高加水生地 〜 素材を活かす生地の組み立て方〜
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 17,000円
《キャンセル待ち》：03月17日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
昆布屋孫兵衛　17代目　昆布智成さんに学ぶ

素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　アビアント～

教室 (東京)
素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　アビアント～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
  • 限定品（未使用）
受講料： 1回受講 16,800円
　〇　：03月18日(水)
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03月18日(水) ｜
ドイツ国家資格製菓製パンマイスター　N(エン)ドイツ菓子屋さん　根岸靖乃さんに学ぶ

本場のドイツ菓子を知る　～第7回目～　フュルスト・ピュックラー・トルテ

教室 (東京)
本場のドイツ菓子を知る　～第7回目～　フュルスト・ピュックラー・トルテ
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 15,500円
　〇　：03月21日(土)
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03月21日(土) ｜
ニューヨークでビーガン料理を極めた 山田英代先生に学ぶ

美味しく、美しい食卓 グルテンフリー&ヴィーガンの世界　VOL1

教室 (東京)
美味しく、美しい食卓 グルテンフリー&ヴィーガンの世界　VOL1
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 16,500円
　〇　：04月17日(金)
講座詳細を見る
04月17日(金) ｜
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