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現在開催中の講座です

50件の講座がございます。
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三軒茶屋・人気イタリアン『Bricca(ブリッカ)』金田真芳シェフに学ぶ

STAUBで作る絶品イタリアンつまみ!

教室 (東京)
STAUBで作る絶品イタリアンつまみ!
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　〇　：05月25日(土)
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05月25日(土) ｜
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ

2024年5月スタート　　あなたのために…春夏のスープ

教室 (東京)
2024年5月スタート　　あなたのために…春夏のスープ
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 8,000～8,800円
　〇　：05月26日(日)
　〇　：06月23日(日)
　〇　：07月21日(日)
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05月26日(日) ｜
06月23日(日) ｜
07月21日(日) ｜
大阪　ブーランジェリーボッチラ　高見豊弘シェフに学ぶ

小麦の甘さを引き出すパン作り　～第一弾!!～

教室 (東京)
小麦の甘さを引き出すパン作り　～第一弾!!～
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  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 15,000円
《キャンセル待ち》：05月28日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ミシュランガイド ビブグルマン選出‼ ”なかの中華!Sai” 宮田俊介シェフに学ぶ

点心を包み倒す‼　～　海老餃子・海鮮カレー饅頭・マーラーカオ　～

教室 (東京)
点心を包み倒す‼　～　海老餃子・海鮮カレー饅頭・マーラーカオ　～
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 15,000円
　△　：06月04日(火)
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06月04日(火) ｜
シン・ニチニチ 川島善行シェフに学ぶ

BAGUETTE MANIA(バゲットマニア)～4種の生地を比較!!～

教室 (東京)
BAGUETTE MANIA(バゲットマニア)～4種の生地を比較!!～
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  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 15,000円
　〇　：06月07日(金)
　〇　：06月08日(土)
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06月07日(金) ｜
06月08日(土) ｜
恵比寿大人気イタリアン「セルサルサーレ」濱口昌大シェフに学ぶ

世界の様々な出汁を使った「旨味あふれる出汁カレー&自家製福神漬」

教室 (東京)
世界の様々な出汁を使った「旨味あふれる出汁カレー&自家製福神漬」
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
《キャンセル待ち》：06月11日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
世界一のナポリピッツア‼ ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポのシェフに学ぶ

フィリッポ流おもてなし料理♪　～初夏の食材編～

教室 (東京)
フィリッポ流おもてなし料理♪　～初夏の食材編～
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受講料： 1回受講 9,500円
　〇　：06月12日(水)
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06月12日(水) ｜
「スープストックト-キョー」メニュー開発/料理家　桑折敦子さんに学ぶ

旅するスープベトナム編「ベトナム式豚の角煮、しじみとトマトのディルスープ他2品」

教室 (東京)
旅するスープベトナム編「ベトナム式豚の角煮、しじみとトマトのディルスープ他2品」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
《キャンセル待ち》：06月13日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
西粟倉燻製学校に学ぶ　カジュアル燻製

【応用編】ホワイト&レッドソーセージ～自家製ブーダンブラン&チョリソー

教室 (東京)
【応用編】ホワイト&レッドソーセージ～自家製ブーダンブラン&チョリソー
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 7,700円
《キャンセル待ち》：06月14日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ヴァンダラスト　大村田シェフに学ぶ

ヴァンダラスト大学 in TOKYO!　～ドイツパンの分割・丸め・成型・生地作りまで～

教室 (東京)
ヴァンダラスト大学 in TOKYO!　～ドイツパンの分割・丸め・成型・生地作りまで～
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 15,000円
　△　：06月18日(火)
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06月18日(火) ｜
予約困難店・南阿佐ヶ谷「とんかつ成蔵」三谷成蔵シェフに学ぶ

とんかつの概念を覆す口溶け!「白いとんかつ&かつ丼他」

教室 (東京)
とんかつの概念を覆す口溶け!「白いとんかつ&かつ丼他」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 15,000円
　〇　：06月21日(金)
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06月21日(金) ｜
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

ベーキングパウダーを使わないお菓子　～マーブルクグロフ～

教室 (東京)
ベーキングパウダーを使わないお菓子　～マーブルクグロフ～
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 11,000円
　△　：06月22日(土)
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06月22日(土) ｜
キャンセル待ち
06月22日(土) ｜
Zopf 伊原靖友シェフに学ぶ

深掘り!ドイツパンの魅力を知る

教室 (東京)
深掘り!ドイツパンの魅力を知る
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  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
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受講料： 1回受講 16,500円
《キャンセル待ち》：06月24日(月)
　×　：10月26日(土)
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06月24日(月) ｜
キャンセル待ち
10月26日(土) ｜
nichinichi川島善行シェフ　レシピ本出版記念!!

【動画】ぜんぶまるパン　動画3本立て!

教室 (東京)
【動画】ぜんぶまるパン　動画3本立て!
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  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料： 3回コース 8,500円
1回受講 3,000円
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講座
※コースで受講申込みの場合は8,500円となります。
12月31日(金) ｜
12月31日(金) ｜
12月31日(金) ｜
名古屋人気ベーカリー　”涼太郎”　渡邉涼太郎シェフによる

【動画】折込の技を学ぶ!!～オレンジクロワッサン&シナモンロール～

教室 (東京)
【動画】折込の技を学ぶ!!～オレンジクロワッサン&シナモンロール～
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 3,000円
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12月31日(金) ｜
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