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現在開催中の講座です

42件の講座がございます。
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鎌倉　BREAD IT BE　森田良太シェフに学ぶ

こだわり素材のパン作り　VOL.7

教室 (東京)
こだわり素材のパン作り　VOL.7
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 16,500円
　〇　：10月15日(水)
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10月15日(水) ｜
料理のプロも愛用する、ハンディープロセッサー”バーミックス”毎日使いたくなる!ラクラク本格レシピ術

秋の食材　～ラムバーグ、キャロットラペ、きのこのポタージュ～

教室 (東京)
秋の食材　～ラムバーグ、キャロットラペ、きのこのポタージュ～
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,500円
　〇　：10月17日(金)
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10月17日(金) ｜
無添加で安心・美味しい!米粉お菓子とお料理教室

熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる“ふっくら”ケークサレと、野菜の旨味たっぷりポタージュ

教室 (東京)
熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる“ふっくら”ケークサレと、野菜の旨味たっぷりポタージュ
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 6,800円
　〇　：10月17日(金)
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10月17日(金) ｜
食べログ百名店「トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏」店主・居山勢シェフに学ぶ

身近な食材で作るプロのラーメン「醤油ラーメン&トマト坦々麺他」

教室 (東京)
身近な食材で作るプロのラーメン「醤油ラーメン&トマト坦々麺他」
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受講料： 1回受講 20,000円
　△　：10月18日(土)
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10月18日(土) ｜
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ

あなたのために…秋のスープ

教室 (東京)
あなたのために…秋のスープ
  • 1回受講可
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 8,000円
　〇　：10月19日(日)
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10月19日(日) ｜
パンピーポー 若松大輔シェフに学ぶ

埼玉小麦ハナマンテンの個性を引き出したパン作り

教室 (東京)
埼玉小麦ハナマンテンの個性を引き出したパン作り
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 15,000円
　〇　：10月20日(月)
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10月20日(月) ｜
ブーランジェリーパティスリー「Think(シンク)」鈴木嵩志シェフに学ぶ

Think流 パンの可能性を広げるレッスン 〜高加水から派生生地まで〜

教室 (東京)
Think流 パンの可能性を広げるレッスン 〜高加水から派生生地まで〜
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 16,000円
　△　：10月21日(火)
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10月21日(火) ｜
予約困難ハンバーグ店「挽肉と米」CYTO 副島モウさん直伝!

最高のおうちハンバーグ体験

教室 (東京)
最高のおうちハンバーグ体験
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受講料： 1回受講 11,000円
　△　：10月23日(木)
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10月23日(木) ｜
福岡人気ベーカリー　平山哲生シェフによる

パンストックの哲学と技術を学ぶ　VOL6

教室 (東京)
パンストックの哲学と技術を学ぶ　VOL6
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受講料： 1回受講 17,500円
《キャンセル待ち》：10月27日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
麻布十番老舗　イタリア料理店　”ピアットスズキ”　鈴木弥平シェフに学ぶ

日本のパネットーネ第一人者が教える極上発酵菓子　～フルサイズ付き～

教室 (東京)
日本のパネットーネ第一人者が教える極上発酵菓子　～フルサイズ付き～
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受講料： 1回受講 12,000円
　〇　：10月30日(木)
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10月30日(木) ｜
ロティ・オラン堀田誠先生に学ぶ

【追加】BRENCニーダーでこだわる3つの高加水パンレシピ～ホップス種を極める～

教室 (東京)
【追加】BRENCニーダーでこだわる3つの高加水パンレシピ～ホップス種を極める～
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 15,000円
　〇　：11月29日(土)
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11月29日(土) ｜
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～上級クラス②～　2024年5月スタート

教室 (東京)
シフォンの学校　～上級クラス②～　2024年5月スタート
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  • 〇回コース
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受講料： 39,600円
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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