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1DAY レッスン

41件の講座がございます。
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神戸「サ・マーシュ」西川功晃シェフに学ぶ

生地と副材料の組み合わせ ～ 6つのパンから学ぶ、味の組み立て方～

教室 (東京)
生地と副材料の組み合わせ ～ 6つのパンから学ぶ、味の組み立て方～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 17,000円
　〇　：10月06日(火)
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10月06日(火) ｜
幡ヶ谷南インドカレー店　タンジャイミールス　カルナニティ・シャンカーさんに学ぶ

軽やか・爽快　南インドの朝ごはんと軽食

教室 (東京)
軽やか・爽快　南インドの朝ごはんと軽食
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 10,000円
　×　：09月02日(水)
　〇　：10月07日(水)
　〇　：11月04日(水)
　〇　：12月02日(水)
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09月02日(水) ｜
10月07日(水) ｜
11月04日(水) ｜
12月02日(水) ｜
鎌倉　BREAD IT BE　森田良太シェフに学ぶ

こだわり素材のパン作り　VOL.8

教室 (東京)
こだわり素材のパン作り　VOL.8
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
　△　：10月07日(水)
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10月07日(水) ｜
「スープストックト-キョー」メニュー開発/料理家　桑折敦子さんに学ぶ

韓国の食卓を旅する〜発酵と旨みを楽しむ、韓国料理4品〜

教室 (東京)
韓国の食卓を旅する〜発酵と旨みを楽しむ、韓国料理4品〜
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,800円
　〇　：10月08日(木)
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10月08日(木) ｜
NHK出演・著書多数　料理家・渡辺康啓さんに学ぶ

毎日のご飯が必ず美味しくなる料理塾vol.1

教室 (東京)
毎日のご飯が必ず美味しくなる料理塾vol.1
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
受講料： 1回受講 11,000円
《キャンセル待ち》：10月08日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
西粟倉燻製学校に学ぶ　カジュアル燻製

おいしい燻製サラミ&テリーヌ

教室 (東京)
おいしい燻製サラミ&テリーヌ
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,500円
　〇　：10月09日(金)
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10月09日(金) ｜
予約困難店『ビリヤニ大澤』大澤孝将シェフに学ぶ

【追加】本気のビリヤニ作り「チキンビリヤニ3種〜都市毎の違いを学ぶ〜」

教室 (東京)
【追加】本気のビリヤニ作り「チキンビリヤニ3種〜都市毎の違いを学ぶ〜」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 16,500円
　〇　：10月10日(土)
　〇　：10月11日(日)
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10月10日(土) ｜
10月11日(日) ｜
予約困難店『ビリヤニ大澤』大澤孝将シェフに学ぶ

本気のビリヤニ作り【夜の部】「マトンビリヤニ3種〜都市の違いを学ぶ〜」

教室 (東京)
本気のビリヤニ作り【夜の部】「マトンビリヤニ3種〜都市の違いを学ぶ〜」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 16,500円
　〇　：10月10日(土)
　〇　：10月11日(日)
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10月10日(土) ｜
10月11日(日) ｜
パン職人のバイブル”新しい製パン基礎知識”著者　竹谷光司先生に学ぶ

パン作りの土台　～発酵種編～

教室 (東京)
パン作りの土台　～発酵種編～
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
　△　：10月12日(月)
《キャンセル待ち》：11月23日(月)
　△　：12月21日(月)
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10月12日(月) ｜
11月23日(月) ｜
キャンセル待ち
12月21日(月) ｜
世界中のフーディーが注目!三軒茶屋「Los Tacos Azules」マルコ・ガルシアシェフに学ぶ

ディープメキシカンタコス〜魚介〜

教室 (東京)
ディープメキシカンタコス〜魚介〜
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 15,000円
《キャンセル待ち》：10月13日(火)
《キャンセル待ち》：11月24日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ガレガレ(Galet galet)大澤智弥シェフに学ぶ

フランス焼き菓子のレシピとテクニック　VOL10　～発酵バターと小麦を味わう ガレット・デ・ロワ～

教室 (東京)
フランス焼き菓子のレシピとテクニック　VOL10　～発酵バターと小麦を味わう ガレット・デ・ロワ～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 16,500円
　〇　：10月15日(木)
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10月15日(木) ｜
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ)　五十嵐聡太シェフに学ぶ♪

【追加レッスン】もっちり、サクサク♪話題のフォカッチャと人気のパイシュー

教室 (東京)
【追加レッスン】もっちり、サクサク♪話題のフォカッチャと人気のパイシュー
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  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 17,000円
《キャンセル待ち》：10月16日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
4年連続ミシュラン掲載・東銀座「ラ・ボッテガイア」オーナーソムリエ　青池隆明さんに学ぶ

なかった発想!一石三鳥の「ワインと料理のがっこう」vol.5

教室 (東京)
なかった発想!一石三鳥の「ワインと料理のがっこう」vol.5
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　〇　：10月16日(金)
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10月16日(金) ｜
ヌメロサンドゥ(N°102)長谷川哲也シェフに学ぶ

ヘーゼルナッツとレモンのパリブレスト

教室 (東京)
ヘーゼルナッツとレモンのパリブレスト
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  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,000円
　〇　：10月19日(月)
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10月19日(月) ｜
世界の技を、もっと身近に。 鍋田幸宏シェフのフランス菓子

栗とノワゼット、洋酒が香る 秋のお菓子4種

教室 (東京)
栗とノワゼット、洋酒が香る 秋のお菓子4種
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 18,000円
　△　：10月20日(火)
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10月20日(火) ｜
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