全ての講座 / 東京、大阪のパン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

【東京のケーキ教室】Cake design-haneの「シーズンケーキ」デコレーションレッスン【1～3月コース】日曜日クラス・火曜日クラス

受講料：	3回コース 0円 1回受講 6,500円

季節を楽しむケーキデコレーションレッスンです。
カルピス無塩バターを使用した口あたりの軽い美味しいバタークリームや生クリーム、新鮮なフルーツ等のフィリングを用いて、世界で1つの可愛い季節のデコレーションケーキを仕上げましょう

火曜日午前クラス

01月16日(火)

02月06日(火)

03月06日(火)

火曜日午後クラス

01月16日(火)

02月06日(火)

03月06日(火)

日曜日午前クラス

01月14日(日)

02月11日(日)

03月11日(日)

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火曜日午前クラス
01月16日(火)	｜	キャンセル待ち
02月06日(火)	｜	キャンセル待ち
03月06日(火)	｜
火曜日午後クラス
01月16日(火)	｜	キャンセル待ち
02月06日(火)	｜	キャンセル待ち
03月06日(火)	｜	キャンセル待ち
日曜日午前クラス
01月14日(日)	｜	キャンセル待ち
02月11日(日)	｜	キャンセル待ち
03月11日(日)	｜	キャンセル待ち

プロフェッショナルケーキ講座

Wilton『les7mers』SUZUKI先生に学ぶ季節の1dayイベント

東京本校

受講料：	1回受講 6,900円

WiltonJapan直営店リーダーを務めたSUZUKI先生によるオリジナルデコレーションレッスン。

10月22日(日)

12月23日(土)

12月25日(月)

02月12日(月)

02月14日(水)

03月03日(土)

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10月22日(日)	｜	キャンセル待ち
12月23日(土)	｜	キャンセル待ち
12月25日(月)	｜	キャンセル待ち
02月12日(月)	｜	キャンセル待ち
02月14日(水)	｜	キャンセル待ち
03月03日(土)	｜

トライアル講座

パティシエ気分になれる!! ～キッズワークショップ～親子で作ろう!イースターのマカロン

東京本校

受講料：	1回受講 3,000円

今回は「イースター」のかわいいマカロンを作ります。

03月31日(土)

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03月31日(土)	｜

2018年 10月期　新講座

～こなkona工房　小野寺理江さんに学ぶ～

ホシノ天然酵母(ホシノ丹沢酵母)発酵菓子コース

東京本校

受講料：	4回コース 30,000円 1回受講 8,000円

火曜日コース

10月30日(火)

11月20日(火)

01月29日(火)

02月05日(火)

水曜日コース

10月31日(水)

11月21日(水)

01月30日(水)

02月06日(水)

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火曜日コース
10月30日(火)	｜
11月20日(火)	｜
01月29日(火)	｜
02月05日(火)	｜
水曜日コース
10月31日(水)	｜	キャンセル待ち
11月21日(水)	｜
01月30日(水)	｜
02月06日(水)	｜

2018年 10月期　新講座

Cake design-haneの

「シーズンケーキ」デコレーションレッスン【1月～3月コース】

東京本校

受講料：	3回コース 20,000円 1回受講 7,200円

カルピス無塩バターを使用した口あたりの軽い美味しいバタークリームや生クリーム、新鮮なフルーツ等のフィリングを用いて世界で1つの可愛い季節のデコレーションケーキを仕上げましょう。

日曜日コース　①

01月13日(日)

02月10日(日)

03月10日(日)

日曜日コース　②

01月20日(日)

02月03日(日)

03月03日(日)

火曜日コース　①

01月08日(火)

02月12日(火)

03月12日(火)

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日曜日コース　①
01月13日(日)	｜
02月10日(日)	｜
03月10日(日)	｜
日曜日コース　②
01月20日(日)	｜	キャンセル待ち
02月03日(日)	｜	キャンセル待ち
03月03日(日)	｜
火曜日コース　①
01月08日(火)	｜	キャンセル待ち
02月12日(火)	｜	キャンセル待ち
03月12日(火)	｜	キャンセル待ち

2018年 10月期　新講座

德永純司シェフによるスイーツレッスン【バレンタイン】ガナッシュサブレとアマンドショコラ

東京本校

受講料：	1回受講 11,880円

プレゼントにぴったりな小菓子2種を作り、シェフお手製のチョコレートのカカオポットケースに入れてお持ち帰りいただきます。

02月08日(金)

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02月08日(金)	｜

2018年 10月期　新講座

～正統派仏菓子店“アディクト・オ・シュクル”石井英美シェフに学ぶ～

バレンタインのハートマカロンケーキ　Boîte trois chats付き(3びきの子ネコ缶)

東京本校

受講料：	1回受講 10,000円

02月01日(金)

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02月01日(金)	｜

2018年 10月期　新講座

パティシエ気分になれる!～キッズワークショップ～

親子で作ろう! バレンタインのハートマカロン

東京本校

受講料：	1回受講 3,000円

今回は「バレンタイン」のかわいいハート型のマカロンを作ります。クリームをはさんで美味しく仕上げましょう♪

02月11日(月)

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02月11日(月)	｜

2018年 10月期　新講座

森永製菓バレンタイン特別講習会

第二部チョコレート・カカオの最新情報と超マニアックな世界を体験

東京本校

受講料：	1回受講 5,800円

01月14日(月)

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01月14日(月)	｜

2018年 10月期　新講座

森永製菓バレンタイン特別講習会

第一部森永製菓研究員に学ぶ“テンパリングマスター講座”～パンワーク編～

東京本校

受講料：	1回受講 5,800円

01月14日(月)

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01月14日(月)	｜

2018年 10月期　新講座

～CHOCOLATE ACADEMY™センター東京でプロに学ぶ～

チョコレート基本講座～ルビーチョコレートのシャンパントリュフ、ガトーショコラ～

東京本校

受講料：	1回受講 18,000円

CHOCOLATE ACADEMY(チョコレートアカデミー)の素晴らしい設備とロケーションでチョコレートの基礎知識を学んでみませんか?

02月01日(金)

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02月01日(金)	｜		キャンセル待ち

2018年 10月期　新講座

～シフォンケーキ専門店鎌倉しふぉんオーナーに学ぶ～

青井聡子お菓子教室【バレンタイン】チョコレートケーキ

東京本校

受講料：	1回受講 10,800円

シフォンケーキ専門店鎌倉しふぉんのオーナーであり、工房でお教室も開講されている青井聡子先生によるバレンタインレッスン。チョコチップシフォンケーキのデモンストレーション&試食付きです!

01月29日(火)

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01月29日(火)	｜

2018年 10月期　新講座

～可愛らしくて、しかもおいしい!～

特別な日に作りたい“心ときめくケーキ”

東京本校

受講料：	3回コース 24,900円 1回受講 8,800円

切るとベリーが溢れ出る人気のかくれんぼケーキ、華やかな見た目と美味しさで大満足のチョコレートバー、格子模様とお花や葉っぱで可愛らしく仕上げるリンツァートルテと、今回も下迫綾美さんらしい心ときめくスイーツをご紹介。プレゼントにもおすすめです。

講座

01月08日(火)

02月05日(火)

03月12日(火)

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講座
01月08日(火)	｜
02月05日(火)	｜
03月12日(火)	｜

2018年 10月期　新講座

アトリエうかい鈴木滋夫シェフ監修の季節を楽しむスイーツ講座【Lesson8】

贈って喜ばれるチョコレートのお菓子

東京本校

受講料：	3回コース 21,900円 1回受講 7,800円

季節にぴったりのチョコレート菓子を作ります。楽しみながら本格テクニックをマスターでき、チョコレートのバリエーションが広がります。

月曜日午後クラス

01月28日(月)

02月25日(月)

03月18日(月)

水曜日午前クラス

01月23日(水)

02月13日(水)

03月13日(水)

土曜日午前クラス

01月19日(土)

02月16日(土)

03月16日(土)

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月曜日午後クラス
01月28日(月)	｜
02月25日(月)	｜
03月18日(月)	｜
水曜日午前クラス
01月23日(水)	｜
02月13日(水)	｜
03月13日(水)	｜
土曜日午前クラス
01月19日(土)	｜	キャンセル待ち
02月16日(土)	｜
03月16日(土)	｜	キャンセル待ち