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2026年10月期

43件の講座がございます。
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フラン専門店　PAQUET MONTÉ(パケモンテ)　本田珠美シェフに学ぶ

へそがぽっこり。マドレーヌ3種

教室 (東京)
へそがぽっこり。マドレーヌ3種
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,800円
　〇　：11月08日(日)
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11月08日(日) ｜
TROIS VISAGES(トワヴィサージュ)　國長亮平シェフに学ぶ

食材の良さを、料理する。 ～「この食材の何が美味しい?」から考える、TROIS VISAGESの料理教室 ～

教室 (東京)
食材の良さを、料理する。 ～「この食材の何が美味しい?」から考える、TROIS VISAGESの料理教室 ～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 15,000円
《キャンセル待ち》：11月09日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
三軒茶屋『シバカリーワラ』山登伸介シェフに学ぶ

インド人シェフと作る『"サモサ"パーティー』

教室 (東京)
インド人シェフと作る『"サモサ"パーティー』
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　△　：11月10日(火)
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11月10日(火) ｜
世界一のナポリピッツア‼ ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポのシェフに学ぶ

フィリッポ流おもてなし料理♪　～秋の食材編～

教室 (東京)
フィリッポ流おもてなし料理♪　～秋の食材編～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 10,000円
　△　：11月11日(水)
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11月11日(水) ｜
出張料理人COCOさんに学ぶ

30分で3品!!　平日のごはんがラクになる段取りレッスン

教室 (東京)
30分で3品!!　平日のごはんがラクになる段取りレッスン
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,500円
　〇　：11月11日(水)
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11月11日(水) ｜
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家　副島モウさんに学ぶ

旅するクラフト調味料「フィリピンの世界一のフライドチキン」

教室 (東京)
旅するクラフト調味料「フィリピンの世界一のフライドチキン」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　〇　：11月12日(木)
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11月12日(木) ｜
西粟倉燻製学校に学ぶ　カジュアル燻製

冬の手土産!燻製鯖の棒寿司&スモークオイスター

教室 (東京)
冬の手土産!燻製鯖の棒寿司&スモークオイスター
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 7,500円
《キャンセル待ち》：11月13日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
パン・発酵料理家 マスダアイミさんに学ぶ

ごはんと麹の酵母で焼く、日々のパン

教室 (東京)
ごはんと麹の酵母で焼く、日々のパン
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 14,000円
《キャンセル待ち》：11月15日(日)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
【ミシュラン2026掲載】押上「枯朽」清藤洸希シェフに学ぶ

スパイスの可能性を知る「丸鶏から本気で作るフライドチキン&ポテト」

教室 (東京)
スパイスの可能性を知る「丸鶏から本気で作るフライドチキン&ポテト」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,500円
《キャンセル待ち》：11月24日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
昆布屋孫兵衛　17代目　昆布智成さんに学ぶ

素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　C.C.(セー・セー)キャラメルショコラ～

教室 (東京)
素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　C.C.(セー・セー)キャラメルショコラ～
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  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
受講料： 1回受講 17,000円
《キャンセル待ち》：11月25日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
パン職人&フレンチシェフの二刀流で注目!「Lecré&Parvie」吉村一平シェフに学ぶ

クリスマスに向けて作る、2種類のシュトーレン

教室 (東京)
クリスマスに向けて作る、2種類のシュトーレン
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 10,000円
　△　：11月26日(木)
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11月26日(木) ｜
ミシュラン9年連続一つ星・築地「すず木」鈴木秋信シェフに学ぶ

新定番・おうち和食〜秋の食材編〜

教室 (東京)
新定番・おうち和食〜秋の食材編〜
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 12,000円
　〇　：11月29日(日)
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11月29日(日) ｜
ブーランジェリーパティスリー「Think(シンク)」鈴木嵩志シェフに学ぶ

クリスマスに焼きたい♪Thinkのごちそうパン

教室 (東京)
クリスマスに焼きたい♪Thinkのごちそうパン
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  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
《キャンセル待ち》：12月14日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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