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1DAY レッスン
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ファビオシェフと北海道農家を応援しよう!!
北海道ワインと道産食材を楽しむ会
教室 (東京)
受講料：
1回受講 3,000円
× ：07月07日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
中国吉林省の麺点師・手作り餃子の店「吉春」店主 吉村千恵子さんに学ぶ
違いが分かる現地の味「葱油餅、緑豆のお粥他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
《キャンセル待ち》：08月27日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
「調理科学」で大人気!作家・料理家 樋口直哉さんに学ぶ
higuchiラボ「調味料を極める〜お酢編〜」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
△ ：08月27日(水)
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08月27日(水)
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神楽坂 ル・マンジュ・トゥ 谷昇シェフに学ぶ
おうちで作る気軽なビストロフレンチ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 17,000円
《キャンセル待ち》：08月28日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ベーカリーカフェ”PAUL”製品開発チームに学ぶ
PAULの伝統を受け継ぐ!フレンチベーカリーの魅力たっぷりサンドイッチ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 17,500円
〇 ：08月29日(金)
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08月29日(金)
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ロティ・オラン堀田誠先生に学ぶ
BRENCニーダーでこだわる3つの高加水パンレシピ～ホップス種を極める～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：05月18日(日)
《キャンセル待ち》：08月30日(土)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
豚骨の革命児!博多ラーメンでぶちゃん甲斐康太シェフに学ぶ
豚骨マイスターの「呼び戻し」メソッドvol.2ハイブリッド豚骨ラーメン「パチ蘭」ヤキメシ・辛子高菜付
教室 (東京)
受講料：
1回受講 20,000円
△ ：08月31日(日)
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08月31日(日)
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セテュヌボンニデー 有形泰輔シェフに学ぶ
【追加レッスン】小麦の甘さを引き出すパンレッスン♪ 「全粒粉食パン、生ドーナツ、ベーグルサンド他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：05月29日(木)
《キャンセル待ち》：09月01日(月)
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パンラボ池田さん命名!湯種の魔術師♪ doughist 川原司シェフに学ぶ
追加レッスン!!doughistならではの湯種のパンを極める‼
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
《キャンセル待ち》：09月03日(水)
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SNSで人気‼ 和菓子ユニット ”ユイミコ”大森慶子さんに学ぶ
2025年3月スタート はじめてさんの楽しむ和菓子 ～春夏秋冬～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 7,200円
× ：03月27日(木)
× ：06月20日(金)
〇 ：09月04日(木)
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03月27日(木)
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06月20日(金)
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09月04日(木)
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【小林芳香園 六代目】小林将則&森のビール醸造所に学ぶ
ぱりぱり茶葉燻製チキン&日本茶実践ワークショップ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 7,500円
△ ：09月05日(金)
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09月05日(金)
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書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ
おうち和食美味しさの方程式「白飯に合うおかず」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
△ ：09月06日(土)
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09月06日(土)
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09月06日(土)
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パン職人&フレンチシェフの二刀流で注目!「Lecré&Parvie」吉村一平シェフに学ぶ
ワインと料理を楽しむ会 残暑に食べたい、しっとりジューシーなステーキを極める夜
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
〇 ：09月06日(土)
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09月06日(土)
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鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ VOL3
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
△ ：09月08日(月)
〇 ：10月06日(月)
〇 ：11月03日(月)
〇 ：12月01日(月)
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09月08日(月)
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10月06日(月)
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11月03日(月)
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パン職人のバイブル”新しい製パン基礎知識”著者 竹谷光司先生に学ぶ
朝ドラのパン作りを学ぶ: あんぱんから菓子パンまで、プロの技を伝授!
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,500円
《キャンセル待ち》：09月09日(火)
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