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過去の講座

終了した講座のご紹介

1395件の講座がございます。
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2025年4月期
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ)　五十嵐聡太シェフに学ぶ

追加レッスン!『クロワッサン』『デニッシュ』折り込みマスター　〜春〜

教室 (東京)
追加レッスン!『クロワッサン』『デニッシュ』折り込みマスター　〜春〜
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 17,200円
　×　：04月12日(土)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
夜のレッスン
西粟倉燻製学校に学ぶカジュアル燻製

春の肉&ビール会★BBQスペアリブ&ビーフジャーキー

教室 (東京)
春の肉&ビール会★BBQスペアリブ&ビーフジャーキー
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 7,500円
　×　：04月11日(金)
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04月11日(金) ｜
2025年4月期
「スープストックト-キョー」メニュー開発/料理家　桑折敦子さんに学ぶ

旅するスープ　フランス家庭編「カリフラワーのポタージュ、スモークサーモンのパテ他」

教室 (東京)
旅するスープ　フランス家庭編「カリフラワーのポタージュ、スモークサーモンのパテ他」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：04月10日(木)
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04月10日(木) ｜
2025年4月期
昆布屋孫兵衛　17代目　昆布智成さんに学ぶ

素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　カジノ～

教室 (東京)
素材にこだわる菓子作り　～組み立て菓子　カジノ～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
受講料： 1回受講 16,500円
　×　：04月09日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2025年4月期
”なかの中華!Sai” 宮田俊介シェフに学ぶ

家庭で楽しむ,本格中華のヒントとコツ　～シェフのスペシャリテ‼広東風麻婆豆腐、プリップリ海老餃子、爽やかパイナップルタルト～

教室 (東京)
家庭で楽しむ,本格中華のヒントとコツ　～シェフのスペシャリテ‼広東風麻婆豆腐、プリップリ海老餃子、爽やかパイナップルタルト～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 15,000円
　×　：04月08日(火)
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04月08日(火) ｜
2025年1月期
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ　VOL1

教室 (東京)
鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ　VOL1
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：01月06日(月)
　×　：02月03日(月)
　×　：03月03日(月)
　×　：04月07日(月)
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01月06日(月) ｜
02月03日(月) ｜
03月03日(月) ｜
04月07日(月) ｜
2025年1月期
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～上級クラス①～　2025年1月スタート

教室 (東京)
シフォンの学校　～上級クラス①～　2025年1月スタート
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 9,900円
月曜日コース
　×　：01月06日(月)
　×　：02月03日(月)
　×　：03月03日(月)
　×　：04月07日(月)
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月曜日コース
01月06日(月) ｜
02月03日(月) ｜
03月03日(月) ｜
04月07日(月) ｜
2025年1月期
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～上級クラス②～　2025年1月スタート

教室 (東京)
シフォンの学校　～上級クラス②～　2025年1月スタート
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
日曜日コース
　×　：01月05日(日)
　×　：02月02日(日)
　×　：03月02日(日)
　×　：04月06日(日)
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日曜日コース
01月05日(日) ｜
02月02日(日) ｜
03月02日(日) ｜
04月06日(日) ｜
2025年1月期
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～基礎①～　2025年1月スタート　※米粉・ノンオイル・豆乳対応できます

教室 (東京)
シフォンの学校　～基礎①～　2025年1月スタート　※米粉・ノンオイル・豆乳対応できます
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
日曜日午前クラス
《キャンセル待ち》：01月05日(日)
《キャンセル待ち》：02月02日(日)
《キャンセル待ち》：03月02日(日)
《キャンセル待ち》：04月06日(日)
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日曜日午前クラス
01月05日(日) ｜
キャンセル待ち
02月02日(日) ｜
キャンセル待ち
03月02日(日) ｜
04月06日(日) ｜
キャンセル待ち
2025年4月期
書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ

おうち和食美味しさの方程式　「淡口しょうゆ」の使い方

教室 (東京)
おうち和食美味しさの方程式　「淡口しょうゆ」の使い方
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：04月05日(土)
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04月05日(土) ｜
04月05日(土) ｜
2025年4月期
Galet galet大澤智弥シェフに学ぶ

フランス焼き菓子のレシピとテクニック　VOL5　～タルトシトロン～

教室 (東京)
フランス焼き菓子のレシピとテクニック　VOL5　～タルトシトロン～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 16,500円
　×　：04月04日(金)
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04月04日(金) ｜
2025年4月期
豚骨の革命児!博多ラーメンでぶちゃん甲斐康太シェフに学ぶ

豚骨マイスターの「呼び戻し」メソッドを伝授!おうちで作る「家系ラーメン」

教室 (東京)
豚骨マイスターの「呼び戻し」メソッドを伝授!おうちで作る「家系ラーメン」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 20,000円
　×　：04月03日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2025年4月期
世界一のナポリピッツア‼ ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポのシェフに学ぶ

フィリッポ流おもてなし料理♪　～春の食材編～

教室 (東京)
フィリッポ流おもてなし料理♪　～春の食材編～
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：04月02日(水)
講座詳細を見る
04月02日(水) ｜
2025年1月期
ミシュラン9年連続一つ星・築地「すず木」鈴木秋信シェフに学ぶ

新定番・おうち和食〜春の食材編〜

教室 (東京)
新定番・おうち和食〜春の食材編〜
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：03月30日(日)
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03月30日(日) ｜
2025年1月期
創業70年の名店　上野・銀座「デリー」田中源シェフに学ぶ

【追加レッスン】カシミールカレー&タンドリーチキンティッカ他2品

教室 (東京)
【追加レッスン】カシミールカレー&タンドリーチキンティッカ他2品
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 12,000円
　×　：03月30日(日)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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