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2024年10月期
書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ
おうち和食美味しさの方程式 秋・味噌の献立
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：10月05日(土)
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10月05日(土)
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10月05日(土)
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1DAY レッスン
パン職人&フレンチシェフの二刀流で注目!「Lecré&Parvie」吉村一平シェフに学ぶ
パン・ソーセージから作るビストロサンド3種
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：10月03日(木)
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10月03日(木)
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2024年10月期
恵比寿大人気イタリアン「セルサルサーレ」濱口昌大シェフに学ぶ
徹底特訓!「パスタの基礎力」を上げる!
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：10月02日(水)
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10月02日(水)
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2024年10月期
大阪 ブーランジェリーボッチラ 高見豊弘シェフに学ぶ
小麦の甘さをめちゃ引き出すパン作り ～第2弾!!～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：10月01日(火)
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10月01日(火)
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1DAY レッスン
ミシュラン9年連続一つ星・築地「すず木」鈴木秋信シェフに学ぶ
「黄金比の万能だし」一つで作る秋の献立
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：09月29日(日)
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09月29日(日)
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1DAY レッスン
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰 中村紫乃さんに学ぶ♪
本場のアメリカン DELI
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
木曜日コース
× ：07月25日(木)
× ：08月29日(木)
× ：09月26日(木)
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木曜日コース
07月25日(木)
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08月29日(木)
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09月26日(木)
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1DAY レッスン
ショウパンアルチザンベイクハウス 平山翔シェフに学ぶ
優しい気持ちになるベイクレッスン♪ ～サワードウベーグル・マラサダ・ココナッツオートミールクッキー～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：09月25日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
ドイツ国家資格製菓製パンマイスター N(エン)ドイツ菓子屋さん 根岸靖乃さんに学ぶ
本場のドイツ菓子を知る ～第2回目～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 14,000円
× ：09月21日(土)
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1DAY レッスン
ミシュランガイド一つ星 銀座フレンチレストラン”ラフィナージュ”高良康之シェフと楽しむ♪
フレンチの基本～高良シェフのおいしい理由～ 出版イベント
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,500円
× ：09月19日(木)
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09月19日(木)
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夜のレッスン
「調理科学」で大人気!作家・料理家 樋口直哉さんに学ぶ
当たり前を見直すと美味しくなる【出汁を学ぶ】ぷるぷるだし巻き定食
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：09月18日(水)
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1DAY レッスン
麻生十番の老舗イタリア料理店 ”ピアットスズキ” 鈴木弥平シェフに学ぶ
家庭で作るイタリア料理のフルコース ～秋の食材～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：09月17日(火)
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09月17日(火)
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1DAY レッスン
B2D 木村遼介シェフに学ぶ
手ごねでしか出ない旨味や特徴を知る
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：09月15日(日)
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09月15日(日)
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米粉レッスン
食べごと研究所 山田奈美さんに学ぶ
かんたんでおいしい 砂糖なしおやつ ～バスク風チーズケーキ、いちじくのパンナコッタ～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：09月14日(土)
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09月14日(土)
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1DAY レッスン
”好き#”を仕事に!! あなたもオーナーになれる♪
～青井聡子さんによる特別セミナー～ 起業成功レシピ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,800円
以前も開催した起業セミナーを再開催!
シフォンのお店をオープンしたい方、シフォンに限らず起業をお考えの方必聴!シフォンケーキを召し上がっていただきながら起業のノウハウを学ぶセミナーを開催します。
× ：09月14日(土)
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09月14日(土)
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夜のレッスン
西粟倉燻製学校に学ぶ カジュアル燻製
2種の自家製ツナ&オイルサーディンの世界
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,700円
× ：09月13日(金)
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09月13日(金)
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