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1DAY レッスン
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パン職人&フレンチシェフの二刀流で注目!「Lecré&Parvie」吉村一平シェフに学ぶ
湯種食パンから作るビストロサンドvol.4
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：12月23日(火)
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12月23日(火)
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クッキングエンターテイナー・COCOCORO大西哲也さんに学ぶ
【特別開催】クリスマス直前!包丁研ぎ会
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,000円
× ：12月23日(火)
講座詳細を見る
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12月23日(火)
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大人気料理家 はるあんさんと楽しむ
クリスマス「プヂン」パーティー♪(型プレゼント付)
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,500円
× ：12月24日(水)
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12月24日(水)
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12月24日(水)
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キャンセル待ち
BAKE&ROLL 久保田真琴シェフに学ぶ
新年は自家製で楽しもう ガレット・デ・ロワ&こだわって作るヴィエノワズリー
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：12月28日(日)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家 副島モウさんに学ぶ
旅するクラフト調味料中国編「麻辣火鍋、酸菜白肉鍋、〆のビリヤニ」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：01月08日(木)
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01月08日(木)
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予約困難店『ビリヤニ大澤』大澤孝将シェフに学ぶ
本気のビリヤニ作りvol.5【昼の部】「牛すじごぼう、ホタテレモン、ぶり大根」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：01月10日(土)
× ：01月11日(日)
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01月10日(土)
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キャンセル待ち
01月11日(日)
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予約困難店『ビリヤニ大澤』大澤孝将シェフに学ぶ
本気のビリヤニ作りvol.5【夜の部】「鴨のコンフィ、アナグマ、ヒグマ」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 20,000円
× ：01月10日(土)
× ：01月11日(日)
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01月10日(土)
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01月11日(日)
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キャンセル待ち
中国吉林省の麺点師・手作り餃子の店「吉春」店主 吉村千恵子さんに学ぶ
違いが分かる現地の味「焼き半月(韭菜盒子)、皮蛋粥 他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：01月13日(火)
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01月13日(火)
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【ミシュラン2025掲載】ラ・ボンヌターブル中村和成シェフに学ぶ
ズルいほど美味しいおうちフレンチ「ピジョンのロースト ソースサルミ他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：01月15日(木)
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01月15日(木)
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西粟倉燻製学校に学ぶ カジュアル燻製
【追加レッスン】『燻製パストラミ&自家製クリームチーズ』
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：01月16日(金)
× ：02月13日(金)
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01月16日(金)
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キャンセル待ち
02月13日(金)
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辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ
あなたのために…冬のスープ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,000～8,800円
× ：01月24日(土)
× ：03月14日(土)
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01月24日(土)
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03月14日(土)
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行列のできる定食屋「菱田屋」5代目菱田アキラさんに学ぶ
創業120年定食屋が教える鉄板和食「ぶり大根&鶏つくね」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：01月25日(日)
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01月25日(日)
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湘南を代表する名店『うずとかみなり』店主 大西芳実シェフに学ぶ
無化調で作る「神奈川のご当地麺 サンマー麺&手作り餃子」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：01月25日(日)
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01月25日(日)
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パンラボ池田さん命名!湯種の魔術師♪ doughist 川原司シェフに学ぶ
追加レッスン!!doughistならではの湯種のパンを極める‼
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：01月28日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
【7年連続ビブグルマン選出】神楽坂「ESTACIÓN(エスタシオン)野堀貴則シェフに学ぶ
スペイン冬の風物詩!「カルソッツ&ロメスコソース 他2品」ワイン付き♫
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：01月29日(木)
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01月29日(木)
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