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【ミシュラン2024掲載】押上「枯朽」清藤洸希シェフに学ぶ
ハーブの可能性を知る「牛カツ いちじく・大葉・茗荷のサラダとともに」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,000円
× ：10月21日(火)
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10月21日(火)
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"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主 東山広樹シェフに学ぶ
シェフが一番好きなタイ料理&スペシャリテ!ガチ現地式「ラープ・ムー」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,500円
× ：11月04日(火)
× ：11月07日(金)
× ：11月19日(水)
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11月04日(火)
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11月07日(金)
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11月19日(水)
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西粟倉燻製学校に学ぶ カジュアル燻製
冬の手土産!燻製鯖の棒寿司&スモークオイスター
教室 (東京)
受講料：
1回受講 7,500円
× ：11月14日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
「調理科学」で大人気!作家・料理家 樋口直哉さんに学ぶ
higuchiラボ「調味料を極める〜味噌編〜」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,000円
× ：11月26日(水)
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11月26日(水)
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ソウル生まれの若き料理人 イ・スンギさんに学ぶ
本当に美味しい韓国料理「ポッサムとチェウンポック」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：11月29日(土)
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11月29日(土)
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西粟倉燻製学校に学ぶカジュアル燻製
冬限定!プロシュート・生ハムをつくろう!
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：12月12日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主 東山広樹シェフに学ぶ
【専用土鍋プレゼント!】中国式土鍋ご飯『煲仔饭(ボウザイファン)』
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：12月16日(火)
× ：12月19日(金)
× ：12月22日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
パン職人&フレンチシェフの二刀流で注目!「Lecré&Parvie」吉村一平シェフに学ぶ
ワインと料理を楽しむ会 ～クリスマスを彩る、冬のごちそうを楽しむ夜～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：12月20日(土)
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12月20日(土)
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クッキングエンターテイナー・COCOCORO大西哲也さんに学ぶ
【特別開催】クリスマス直前!包丁研ぎ会
教室 (東京)
受講料：
1回受講 6,000円
× ：12月23日(火)
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12月23日(火)
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西粟倉燻製学校に学ぶ カジュアル燻製
【追加レッスン】『燻製パストラミ&自家製クリームチーズ』
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：01月16日(金)
× ：02月13日(金)
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01月16日(金)
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キャンセル待ち
02月13日(金)
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Japanese Spice Curry WACCA オーナーシェフ 三浦 智輝さんに学ぶ
【お店レシピ全公開】ブームの火付け役!「出汁カレーのカツカレー」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 18,000円
× ：01月31日(土)
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01月31日(土)
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01月31日(土)
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4年連続ミシュラン掲載・東銀座「ラ・ボッテガイア」オーナーソムリエ 青池隆明さんに学ぶ
なかった発想!一石三鳥の「ワインと料理のがっこう」vol.1
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：02月06日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
【ミシュラン2026掲載】押上「枯朽」清藤洸希シェフに学ぶ
スパイスの可能性を知る「網脂で包んだフランス式ハンバーグ 他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,000円
× ：02月17日(火)
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02月17日(火)
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「調理科学」で大人気!作家・料理家 樋口直哉さんに学ぶ
higuchiラボ「調味料を極める〜みりん編〜」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,000円
× ：02月18日(水)
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02月18日(水)
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"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主 東山広樹シェフに学ぶ
僕が2025年ガチ中国ローカルフードを巡る旅で最も感動した料理【粉(フェン)】
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：02月26日(木)
× ：02月27日(金)
× ：02月28日(土)
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02月26日(木)
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キャンセル待ち
02月27日(金)
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02月28日(土)
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