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2023年10月期
はじめてのチーズつくりワークショップ
はじめてでも参加できる!『チーズの女王 カマンベールチーズ』
教室 (東京)
受講料:
1回受講 14,000~18,000円
× :11月04日(土)
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11月04日(土)
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11月04日(土)
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2023年10月期
西粟倉燻製学校に学ぶカジュアル燻製
無添加!燻製ポークサラミに挑戦!
教室 (東京)
受講料:
1回受講 6,500円
× :11月03日(金)
講座詳細を見る
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11月03日(金)
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2023年10月期
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
ベーキングパウダーを使わないお菓子 ~ラ・フランスのタルト~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 11,000円
× :11月03日(金)
講座詳細を見る
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11月03日(金)
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11月03日(金)
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2023年10月期
BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)栄徳剛シェフに学ぶ~
ニューヨークスタイルのパン!!
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :11月02日(木)
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11月02日(木)
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2023年10月期
三軒茶屋『シバカリーワラ』山登伸介シェフに学ぶ
【追加レッスン】インド人シェフと作る『ローストコリアンダーチキン&チーズクルチャ』
教室 (東京)
受講料:
1回受講 9,500円
× :11月01日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2023年10月期
ミシュランガイド ビブグルマン選出‼ ”なかの中華!Sai” 宮田俊介シェフに学ぶ
家庭で楽しむ中華蒸し料理のヒントとコツ
教室 (東京)
受講料:
1回受講 13,000円
× :10月31日(火)
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10月31日(火)
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2023年10月期
福岡人気ベーカリー 平山哲生シェフによる
パンストックの哲学と技術を学ぶ VOL4 前日公開仕込みをします!
教室 (東京)
受講料:
1回受講 4,000~17,000円
× :10月29日(日)
× :10月30日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2023年10月期
アンフィニ金井史章シェフに学ぶ
組み立て菓子を楽しむ♪ ~フランス製シリコン型付き~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 18,000円
× :10月25日(水)
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10月25日(水)
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コースレッスン
Thinglikeお菓子教室主宰 下迫綾美さんに学ぶ
美しいデコレーションが自由自在に♪ 絞りマスター集中レッスン
教室 (東京)
受講料:
1回受講 19,000円
火曜日コース
× :09月26日(火)
× :10月24日(火)
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火曜日コース
09月26日(火)
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10月24日(火)
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2023年10月期
ミシュランガイド一つ星 銀座フレンチレストラン”ラフィナージュ”高良康之シェフに学ぶ
シェフ直伝!フライパンひとつで作る、おうちフレンチ♪ ~1人1品実習~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :10月23日(月)
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10月23日(月)
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コースレッスン
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ
2023年8月スタート あなたのために…秋のスープ ~3回レッスン~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 8,000円
日曜日コース
× :08月27日(日)
× :09月24日(日)
× :10月22日(日)
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日曜日コース
08月27日(日)
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09月24日(日)
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10月22日(日)
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2023年10月期
THINK(シンク)仲村和浩シェフに学ぶ♪
伝統焼き菓子のアレンジ ~ピーカンナッツパイ~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 11,000円
× :10月19日(木)
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10月19日(木)
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2023年10月期
THINK(シンク)仲村和浩シェフに学ぶ♪
伝統焼き菓子のアレンジ ~エンガディナー ヌス トルテ~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 11,000円
× :10月19日(木)
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10月19日(木)
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2023年10月期
昆布屋孫兵衛 17代目 昆布智成さんに学ぶ
素材にこだわる菓子作り ~福井の梅酒を使った組み立て菓子~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 16,000円
× :10月18日(水)
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10月18日(水)
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2023年10月期
ベッカライ徳多朗 德永久美子シェフに学ぶ
デンマークのライ麦パン”ロブロ”を楽しむ♪
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :10月17日(火)
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10月17日(火)
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