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2025年10月期

55件の講座がございます。
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新麦コレクション～小麦が主役のパンレッスン～

収穫直後の新麦を楽しむ!名シェフ二人の贅沢コラボレッスン　～Zopf伊原靖友シェフ、満寿屋商店天方慎治シェフ～

教室 (東京)
収穫直後の新麦を楽しむ!名シェフ二人の贅沢コラボレッスン　～Zopf伊原靖友シェフ、満寿屋商店天方慎治シェフ～
  • 1回受講可
受講料： 1回受講 16,000円
　〇　：11月18日(火)
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11月18日(火) ｜
"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

シェフが一番好きなタイ料理&スペシャリテ!ガチ現地式「ラープ・ムー」

教室 (東京)
シェフが一番好きなタイ料理&スペシャリテ!ガチ現地式「ラープ・ムー」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：11月04日(火)
　×　：11月07日(金)
　△　：11月19日(水)
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11月04日(火) ｜
11月07日(金) ｜
11月19日(水) ｜
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰　中村紫乃さんに学ぶ♪

本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season7

教室 (東京)
本場のアメリカンベーキング　～パイと焼き菓子～　season7
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 14,000円
　×　：10月16日(木)
《キャンセル待ち》：11月20日(木)
《キャンセル待ち》：12月18日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
”アネモス青果の野菜師”浅井裕子さんに学ぶレッスン

八百屋塾　～旬の野菜と果物を知る～　5回目　かぶ、ネギ

教室 (東京)
八百屋塾　～旬の野菜と果物を知る～　5回目　かぶ、ネギ
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 8,500円
　〇　：11月20日(木)
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11月20日(木) ｜
Galet galet大澤智弥シェフに学ぶ

フランス焼き菓子のレシピとテクニック　VOL7　～サレ(salé)コレクション～

教室 (東京)
フランス焼き菓子のレシピとテクニック　VOL7　～サレ(salé)コレクション～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
　〇　：11月21日(金)
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11月21日(金) ｜
世界一のナポリピッツア‼ ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポのシェフに学ぶ

フィリッポ流おもてなし料理♪　～冬の食材編～

教室 (東京)
フィリッポ流おもてなし料理♪　～冬の食材編～
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　△　：11月26日(水)
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11月26日(水) ｜
「調理科学」で大人気!作家・料理家　樋口直哉さんに学ぶ

higuchiラボ「調味料を極める〜味噌編〜」

教室 (東京)
higuchiラボ「調味料を極める〜味噌編〜」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,000円
《キャンセル待ち》：11月26日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
自然で美味しい和菓子をうみだす”和菓子教室ユイミコ”大森 慶子 さんに学ぶ

練り切り特訓!!　～鯛、天竺牡丹～

教室 (東京)
練り切り特訓!!　～鯛、天竺牡丹～
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  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 8,900円
　〇　：11月27日(木)
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11月27日(木) ｜
ソウル生まれの若き料理人　イ・スンギさんに学ぶ

本当に美味しい韓国料理「ポッサムとチェウンポック」

教室 (東京)
本当に美味しい韓国料理「ポッサムとチェウンポック」
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 12,000円
　△　：11月29日(土)
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11月29日(土) ｜
手間をかけて作る料理教室Food Art齋藤恵津子さんに学ぶ

自家製しよう!2つの味を楽しむ『極上!至福のコンビーフ』

教室 (東京)
自家製しよう!2つの味を楽しむ『極上!至福のコンビーフ』
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 15,000円
《キャンセル待ち》：12月06日(土)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
予約の取れないカレー教室・スパイス料理研究家　一条もんこさん

一人一鍋作る「はじめてだけど美味しいビリヤニ　他3品」

教室 (東京)
一人一鍋作る「はじめてだけど美味しいビリヤニ　他3品」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
《キャンセル待ち》：12月07日(日)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
麻生十番の老舗イタリア料理店　”ピアットスズキ”　鈴木弥平シェフに学ぶ

家庭で作るイタリア料理のフルコース　～冬の食材～

教室 (東京)
家庭で作るイタリア料理のフルコース　～冬の食材～
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 15,000円
　△　：12月09日(火)
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12月09日(火) ｜
米粉パン専門店　CUBREAD(キューブレッド)山下由香さんに学ぶ

米粉パン、好きになる日。　～菓子パンと総菜パン～

教室 (東京)
米粉パン、好きになる日。　～菓子パンと総菜パン～
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 15,000円
　×　：10月14日(火)
　〇　：12月10日(水)
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10月14日(火) ｜
12月10日(水) ｜
「スープストックト-キョー」メニュー開発/料理家　桑折敦子さんに学ぶ

旅するスープ　トスカーナのクリスマス編「ひよこ豆のズッパ他2品」

教室 (東京)
旅するスープ　トスカーナのクリスマス編「ひよこ豆のズッパ他2品」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　△　：12月11日(木)
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12月11日(木) ｜
西粟倉燻製学校に学ぶカジュアル燻製

冬限定!プロシュート・生ハムをつくろう!

教室 (東京)
冬限定!プロシュート・生ハムをつくろう!
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,500円
　〇　：12月12日(金)
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12月12日(金) ｜
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