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2025年10月期

59件の講座がございます。
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書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ

おうち和食美味しさの方程式　年末年始の献立

教室 (東京)
おうち和食美味しさの方程式　年末年始の献立
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：12月13日(土)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
辰巳芳子さんの守り継ぎたい料理　　第一回

辰巳家のおせち料理

教室 (東京)
辰巳家のおせち料理
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 8,500円
　×　：12月14日(日)
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12月14日(日) ｜
美味しく!きれいになれる　グルテンフリー　韓国餅特別レッスン!!

韓国伝統菓子・開城チュアク ～香ばしく艶やかな祝いの菓子～

教室 (東京)
韓国伝統菓子・開城チュアク ～香ばしく艶やかな祝いの菓子～
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 8,700円
　×　：12月14日(日)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
からだにやさしいグルテンフリーのお菓子

熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる”ふかふか”スポンジのカフェモカロールケーキ　

教室 (東京)
熊本製粉「九州ミズホチカラ米粉」でつくる”ふかふか”スポンジのカフェモカロールケーキ　
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,500円
　×　：12月15日(月)
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12月15日(月) ｜
"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

【専用土鍋プレゼント!】中国式土鍋ご飯『煲仔饭(ボウザイファン)』

教室 (東京)
【専用土鍋プレゼント!】中国式土鍋ご飯『煲仔饭(ボウザイファン)』
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：12月16日(火)
　×　：12月19日(金)
　×　：12月22日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
”アネモス青果の野菜師”浅井裕子さんに学ぶレッスン

八百屋塾　～旬の野菜と果物を知る～　6回目　土佐在来野菜と料理

教室 (東京)
八百屋塾　～旬の野菜と果物を知る～　6回目　土佐在来野菜と料理
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 8,500円
　×　：12月18日(木)
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12月18日(木) ｜
創業70年の名店　上野・銀座「デリー」田中源シェフに学ぶ

アトリエデリーの人気メニュー「バターチキンキーマ、チキンパンジャービカバーブ他」

教室 (東京)
アトリエデリーの人気メニュー「バターチキンキーマ、チキンパンジャービカバーブ他」
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 13,000円
　×　：12月20日(土)
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12月20日(土) ｜
パン職人&フレンチシェフの二刀流で注目!「Lecré&Parvie」吉村一平シェフに学ぶ

ワインと料理を楽しむ会　～クリスマスを彩る、冬のごちそうを楽しむ夜～

教室 (東京)
ワインと料理を楽しむ会　～クリスマスを彩る、冬のごちそうを楽しむ夜～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：12月20日(土)
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12月20日(土) ｜
ドイツ国家資格製菓製パンマイスター　N(エン)ドイツ菓子屋さん　根岸靖乃さんに学ぶ

本場のドイツ菓子を知る　～第6回目～　シュトレン

教室 (東京)
本場のドイツ菓子を知る　～第6回目～　シュトレン
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
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受講料： 1回受講 15,500円
　×　：12月21日(日)
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12月21日(日) ｜
予約困難店・南阿佐ヶ谷「とんかつ成蔵」三谷成藏シェフに学ぶ

概念を覆す口溶け!白いとんかつvol.2「ロースかつ&海鮮フライ」

教室 (東京)
概念を覆す口溶け!白いとんかつvol.2「ロースかつ&海鮮フライ」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 15,000円
　×　：12月22日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
パン職人&フレンチシェフの二刀流で注目!「Lecré&Parvie」吉村一平シェフに学ぶ

湯種食パンから作るビストロサンドvol.4

教室 (東京)
湯種食パンから作るビストロサンドvol.4
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 12,000円
　×　：12月23日(火)
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12月23日(火) ｜
クッキングエンターテイナー・COCOCORO大西哲也さんに学ぶ

【特別開催】クリスマス直前!包丁研ぎ会

教室 (東京)
【特別開催】クリスマス直前!包丁研ぎ会
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受講料： 1回受講 6,000円
　×　：12月23日(火)
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12月23日(火) ｜
ミシュランビブグルマン常連店「目白・旬香亭」古賀達彦シェフに学ぶ

褒められ洋食「豚フィレのカツレツ、コールスロー、きのこのポタージュ」

教室 (東京)
褒められ洋食「豚フィレのカツレツ、コールスロー、きのこのポタージュ」
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　△　：02月11日(水)
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02月11日(水) ｜
「スープストックト-キョー」メニュー開発/料理家　桑折敦子さんに学ぶ

旅するスープ　冬の台湾編「麻油鶏、開陽白菜、大鶏排(ダージーパイ)」

教室 (東京)
旅するスープ　冬の台湾編「麻油鶏、開陽白菜、大鶏排(ダージーパイ)」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　〇　：02月12日(木)
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02月12日(木) ｜
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