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2026年1月期
恵比寿大人気イタリアン「セルサルサーレ」濱口昌大シェフに学ぶ
おうち史上最高の"ごちそうパスタ"を作る!
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：02月10日(火)
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02月10日(火)
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2026年1月期
3年連続ミシュランビブグルマン 元「神保町黒須」黒須太一シェフに学ぶ
名店が1日限りの復活!「神保町黒須の塩そばと肉飯」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：02月08日(日)
講座詳細を見る
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
1DAY レッスン
開始即完売!「パスタモンスター」&新宿御苑「ape」関口幸秀シェフに学ぶ
リピート確定!レシピ「特製ラザーニャ+季節野菜のローストとフムス」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：02月07日(土)
講座詳細を見る
全ての選択を外す
02月07日(土)
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2026年1月期
4年連続ミシュラン掲載・東銀座「ラ・ボッテガイア」オーナーソムリエ 青池隆明さんに学ぶ
なかった発想!一石三鳥の「ワインと料理のがっこう」vol.1
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：02月06日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年1月期
ベッカライ・コンディトライ・ヒダカ 日髙晃作シェフに学ぶ
ドイツ製パンマイスターの季節を折り込むパンづくり
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,500円
× ：02月04日(水)
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全ての選択を外す
02月04日(水)
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2026年1月期
ヴァンダラスト 大村田シェフに学ぶ
ヴァンダラスト大学 in TOKYO! ～食パンの分割・丸め・伸ばし・成型～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,500円
× ：02月03日(火)
講座詳細を見る
全ての選択を外す
02月03日(火)
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2026年1月期
Japanese Spice Curry WACCA オーナーシェフ 三浦 智輝さんに学ぶ
【お店レシピ全公開】ブームの火付け役!「出汁カレーのカツカレー」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 18,000円
× ：01月31日(土)
講座詳細を見る
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01月31日(土)
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01月31日(土)
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1DAY レッスン
【7年連続ビブグルマン選出】神楽坂「ESTACIÓN(エスタシオン)野堀貴則シェフに学ぶ
スペイン冬の風物詩!「カルソッツ&ロメスコソース 他2品」ワイン付き♫
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：01月29日(木)
講座詳細を見る
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01月29日(木)
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2026年1月期
パンラボ池田さん命名!湯種の魔術師♪ doughist 川原司シェフに学ぶ
追加レッスン!!doughistならではの湯種のパンを極める‼
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：01月28日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年1月期
Len-Factory 鈴木孝貴シェフに学ぶ
旬素材でつくる 高加水パンのメソッド
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：01月26日(月)
講座詳細を見る
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01月26日(月)
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2026年1月期
行列のできる定食屋「菱田屋」5代目菱田アキラさんに学ぶ
創業120年定食屋が教える鉄板和食「ぶり大根&鶏つくね」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：01月25日(日)
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01月25日(日)
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2026年1月期
湘南を代表する名店『うずとかみなり』店主 大西芳実シェフに学ぶ
無化調で作る「神奈川のご当地麺 サンマー麺&手作り餃子」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：01月25日(日)
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01月25日(日)
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2026年1月期
スパイス使いが話題の酒場「Spice飯店」岡本大佑シェフに学ぶ
やみつき必至なスパイスつまみ「鴨肉発酵白菜煮込み 他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：01月21日(水)
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01月21日(水)
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2026年1月期
【ミシュラン2025掲載】ラ・ボンヌターブル中村和成シェフに学ぶ
ズルいほど美味しいおうちフレンチ「ピジョンのロースト ソースサルミ他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：01月15日(木)
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01月15日(木)
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2026年1月期
中国吉林省の麺点師・手作り餃子の店「吉春」店主 吉村千恵子さんに学ぶ
違いが分かる現地の味「焼き半月(韭菜盒子)、皮蛋粥 他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：01月13日(火)
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01月13日(火)
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