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1DAY レッスン
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”アネモス青果の野菜師”浅井裕子さんに学ぶレッスン
旬を味わう、知る、楽しむ。大人のための八百屋塾
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：05月18日(月)
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05月18日(月)
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"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主 東山広樹シェフに学ぶ
攻撃力最高クラス!『G系極太冷やし肉蕎麦』
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：05月19日(火)
× ：05月21日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ミシュランビブグルマン常連店「目白・旬香亭」古賀達彦シェフに学ぶ
褒められ洋食「サーモンバター、 冷製アスパラスープ 新じゃがのジャーマンポテト」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：05月20日(水)
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05月20日(水)
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アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰 中村紫乃さんに学ぶ♪
本場のアメリカンベーキング ～パイと焼き菓子～ season9
教室 (東京)
受講料：
1回受講 14,000円
× ：05月21日(木)
× ：06月18日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
豚骨の革命児!博多ラーメンでぶちゃん甲斐康太シェフに学ぶ
【呼び戻し】【乳化】メソッドの集大成!「濃厚魚介つけ麺」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 20,000円
× ：05月23日(土)
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05月23日(土)
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”おかしなこうじや”本間速さん&“発酵料理家”マスダアイミさんに学ぶ
料理が変わる、“本気の醤油麹”。 仕込む・知る・使い切る 発酵体験レッスン
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：05月23日(土)
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05月23日(土)
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日本最古のインド料理店「ナイルレストラン」の三代目 ナイル善巳シェフに学ぶ
現代版おうちムルギーランチ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 13,000円
× ：05月24日(日)
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05月24日(日)
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自家製のスペシャリスト「セルサルサーレ」濱口昌大シェフに学ぶ
とっておきの「自家製」で料理の格を引き上げるvol.1
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：05月25日(月)
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05月25日(月)
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全国から餃子好きが集う手作り餃子の店「吉春」吉村千恵子さんに学ぶ
吉春の焼き餃子「玉ねぎ餃子、干し海老とニラ餃子 他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 12,000円
× ：05月26日(火)
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05月26日(火)
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【ミシュラン2026掲載】押上「枯朽」清藤洸希シェフに学ぶ
スパイスの可能性を知る「骨付きラムシャンクのスパイス煮込み 他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,000円
× ：05月26日(火)
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05月26日(火)
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Len-Factory 鈴木孝貴シェフに学ぶ
料理の発想で広げる高加水パンのメソッド
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,500円
× ：05月27日(水)
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05月27日(水)
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「調理科学」で大人気!作家・料理家 樋口直哉さんに学ぶ
higuchiラボ「調理法を極める〜天ぷらの正解を学ぶ〜」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,500円
× ：05月27日(水)
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05月27日(水)
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幡ヶ谷南インドカレー店 タンジャイミールス カルナニティ・シャンカーさんに学ぶ
香り・辛み・旨みを重ねる 南インドの肉と魚レッスン
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：05月28日(木)
× ：06月24日(水)
× ：07月29日(水)
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05月28日(木)
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06月24日(水)
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キャンセル待ち
07月29日(水)
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4年連続ビブグルマン獲得・ベトナム料理「ヨヨナム」監修 料理家 植松良枝さんに学ぶ
「ヨヨナム」のベトナム料理vol.5
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：05月29日(金)
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05月29日(金)
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ブーランジェリーパティスリー「Think(シンク)」鈴木嵩志シェフに学ぶ
Thinkのヴィエノワズリー〜折り込み生地の展開と香りのデザイン〜
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：06月01日(月)
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