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トライアル講座

【東京のパン教室】アンコール企画!白神こだまで作る米粉1斤食パンとプルコギ入りホットサンド

受講料：	1回受講 4,800円

どっしりと重いイメージのある米粉パンをふんわり軽く仕上げます。出来上がった食パンをスライスして自家製プルコギを入れて作るホットサンドは、できたて熱々が絶対おすすめ!ザクザクの感動をお楽しみに。

　×　：09月21日(金)

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09月22日(土)	｜

【東京のパン教室】湯種製法で翌日もしっとり!ホーロー焼きでさくっじゅわ〜♪【ホーローde塩バターパン講座】7月講座 9月講座

教室 (東京)

受講料：	1回受講 6,000円

みんな大好き!塩バターパンを、湯種製法で作り、ホーロー焼きします。ホーローで焼くことで、バターしみしみ、揚げ焼きのような「かりっ・じゅわっ・さくっ」が実現。発酵調味料を使用した、いちごきっちんオリジナルホーローde塩バターパンは、大人気メニューです。

　×　：07月21日(土)

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いろいろな体質を知って、コンディションの整え方を学ぶ薬膳(中医学)入門編

教室 (東京)

受講料：	6回コース 39,000円 1回受講 6,800円

講座

　×　：04月14日(土)

　×　：05月26日(土)

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　×　：07月28日(土)

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講座
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【東京のパン教室】[STEP 3]国産小麦で作るしっとりパン講座

教室 (東京)

受講料：	4回コース 28,000円 1回受講 7,560円

国産小麦で、しっとり&もっちり食感の食事パン、甘いパンを作ります。
小麦粉や副材料の特徴にあった作り方のコツを学びます。

木曜日午後クラス

　×　：06月14日(木)

　×　：07月12日(木)

　×　：08月09日(木)

　×　：09月13日(木)

金曜日夜間クラス

　×　：06月15日(金)

　×　：07月13日(金)

　×　：08月24日(金)

　×　：09月21日(金)

土曜日午後クラス

　×　：06月16日(土)

　×　：07月28日(土)

　×　：08月18日(土)

　×　：09月15日(土)

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木曜日午後クラス
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金曜日夜間クラス
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土曜日午後クラス
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アメリカンベイクレッスン(グルテンフリー対応)

教室 (東京)

受講料：	3回コース 20,400円 1回受講 7,000円

金曜日コース

　×　：05月18日(金)

　×　：07月20日(金)

　×　：09月21日(金)

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金曜日コース
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07月20日(金)	｜
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米粉専門教室「hiro-cafe」高橋ヒロ先生が教える～米粉100%で作るおもてなし料理

教室 (東京)

受講料：	6回コース 38,800円 1回受講 6,800円

金曜日コース

　×　：04月20日(金)

　×　：05月18日(金)

　×　：06月15日(金)

　×　：07月20日(金)

　×　：08月31日(金)

　×　：09月21日(金)

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金曜日コース
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【東京のパン教室】【東京のお菓子教室】料理教室初登場! レシピサイトのスター「わちっこ」が教える～グルテンフリーのお菓子とパンの秘蔵レシピ

教室 (東京)

受講料：	6回コース 33,000円 1回受講 5,800円

講座

　×　：04月12日(木)

　×　：05月17日(木)

　×　：06月21日(木)

　×　：07月19日(木)

　×　：08月30日(木)

　×　：09月20日(木)

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【東京のパン教室】Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリー・ビストロ・エペ)神林慎吾シェフに学ぶ世界のこだわり食材を使ったパン(フランス・日本・イタリア編)

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,500円

　×　：04月19日(木)

　×　：05月17日(木)

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平岩理緒presents 注目の実力派シェフのスイーツを楽しむ会

教室 (東京)

受講料：	3回コース 14,000円 1回受講 5,000円

7/20(金):パッションドゥローズ田中貴士シェフの“タルトシトロン”
8/20(月):Ryoura 菅又亮輔シェフの“夏のパン・ド・ジェンヌ”
9/19(水):オクトーブル神田智興シェフの“スワンシュー”

講座

　×　：07月20日(金)

　×　：08月20日(月)

　×　：09月19日(水)

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資格講座

【東京のパン教室】【東京のケーキ教室】【2018年5月、7月開講】～パン・ケーキ・デリの実用的な20レシピ、食材の知識、特性、調理法を学ぶ。～グルテンフリーディプロマ取得コース

教室 (東京)

受講料：	5回コース 82,600円

水曜日コース

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　×　：08月01日(水)

　×　：08月22日(水)

　×　：09月05日(水)

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土曜日コース

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　△　：06月16日(土)

　△　：06月30日(土)

　△　：07月14日(土)

　△　：07月28日(土)

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水曜日コース
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韓国料理最前線! 伝統的な料理から最新の料理まで学べる見て可愛く、食べて美味しい韓国料理&韓国餅教室

教室 (東京)

受講料：	6回コース 33,000円 1回受講 5,800円

講座

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　×　：07月18日(水)

　×　：08月29日(水)

　×　：09月19日(水)

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09月19日(水)	｜

マクロビスイーツのコツ満載マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【季節のタルト】

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,000円 1回受講 8,300円

講座

　×　：07月17日(火)

　×　：08月28日(火)

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プロフェッショナルケーキ講座

ル・プティ・ポワソン　小林良シェフに学ぶ♪　本当に美味しいカヌレレッスン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 9,000円

カリッともっちりな、本当に美味しいカヌレの作り方を小林シェフより学びます♪

　×　：09月17日(月)

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09月17日(月)	｜

～コルドン・ブルー菓子ディプロム主席卒業の小林シェフに学ぶ～自慢したくなるスイーツレッスン～チーズの会～

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,000円 1回受講 8,400円

講座

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　×　：08月20日(月)

　×　：09月17日(月)

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08月20日(月)	｜
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プロフェッショナルケーキ講座

マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【フランス地方菓子】シリーズ第2弾

教室 (東京)

受講料：	3回コース 24,000円 1回受講 8,300円

講座

　×　：07月22日(日)

　×　：08月26日(日)

　×　：09月16日(日)

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いろいろな体質を知って、コンディションの整え方を学ぶ薬膳(中医学)入門編

【東京のパン教室】[STEP 3]国産小麦で作るしっとりパン講座

アメリカンベイクレッスン(グルテンフリー対応)

米粉専門教室「hiro-cafe」高橋ヒロ先生が教える～米粉100%で作るおもてなし料理

【東京のパン教室】【東京のお菓子教室】料理教室初登場! レシピサイトのスター「わちっこ」が教える～グルテンフリーのお菓子とパンの秘蔵レシピ

【東京のパン教室】Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリー・ビストロ・エペ)神林慎吾シェフに学ぶ世界のこだわり食材を使ったパン(フランス・日本・イタリア編)

平岩理緒presents 注目の実力派シェフのスイーツを楽しむ会

【東京のパン教室】【東京のケーキ教室】【2018年5月、7月開講】～パン・ケーキ・デリの実用的な20レシピ、食材の知識、特性、調理法を学ぶ。～グルテンフリーディプロマ取得コース

韓国料理最前線! 伝統的な料理から最新の料理まで学べる見て可愛く、食べて美味しい韓国料理&韓国餅教室

マクロビスイーツのコツ満載マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【季節のタルト】

ル・プティ・ポワソン　小林良シェフに学ぶ♪　本当に美味しいカヌレレッスン

～コルドン・ブルー菓子ディプロム主席卒業の小林シェフに学ぶ～自慢したくなるスイーツレッスン～チーズの会～

マクロビオティックで出会う、気持ち華やぐ幸せスイーツ【フランス地方菓子】シリーズ第2弾